乳鐵蛋白國内市場?文 ｜ 中童傳媒記者 山海“乳鐵蛋白同質化嚴重，賣點都差不多，主要就是看品牌以及廠方的宣傳，相比較前兩年的亂象，這兩年乳鐵蛋白小品牌已經陸續退出了市場”在筆者和淮安代理商王佩馳溝通時，他講道，現在小編就來說說關于乳鐵蛋白國内市場?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

乳鐵蛋白國内市場

文 ｜ 中童傳媒記者 山海

“乳鐵蛋白同質化嚴重，賣點都差不多，主要就是看品牌以及廠方的宣傳，相比較前兩年的亂象，這兩年乳鐵蛋白小品牌已經陸續退出了市場。”在筆者和淮安代理商王佩馳溝通時，他講道。

乳鐵蛋白作為免疫營養，一直是營養品的重要細分領域。經過近幾年的不斷發展，配料中沒有乳鐵、誇大宣傳甚至添加在固體飲料中等亂象也有所改觀，近兩年受疫情等大環境影響，乳鐵蛋白憑借自身的價值，發展前景也才有所體現。

從品牌端來看，乳鐵蛋白是免疫調節的細分領域，營養品品類的細分是不斷發展的趨勢，各類品牌紛紛搶占這一細分市場，這期間不免會有過多體量較小的品牌入局這一品類，導緻乳鐵蛋白市場參差不齊、同質化問題嚴重。

“相對來說，品牌越來越集中化！不像前兩年那麼雜。”王佩馳說。

小品牌的出局，也使得乳鐵蛋白市場更加向大品牌集中，在科研、技術、團隊等各個方面，大品牌有着無可比拟的優勢，有很多品牌甚至将乳鐵蛋白當作大單品來推。

蘇州歐瑪米貿易公司市場經理周廣兵就表示，“品牌将一些産品當做大單品來推，主要是在含量、産地或者純度方面有自己的優勢，着重去推，也能夠去同質化。”

從渠道端來說，乳鐵蛋白品牌集中度越來越高，品牌力不斷增強，對渠道的影響也是積極的，加之乳鐵蛋白作為基礎營養，寶媽們對此都有很好的認知，也就不需要再更多進行消費者教育。

從現在的大背景來看，母嬰營養品的潛力受到更多母嬰人的關注，作為免疫調節的乳鐵蛋白在現在和未來都将是增長的機會點，但與此同時也需要更務實專業的品牌做好這一品類的賦能。

在政策端，關于乳鐵蛋白的政策标準也在不斷完善。

1

2012年3月

中國《食品安全國家标準——食品營養強化劑使用标準》将乳鐵蛋白列入GB14880-2012，認定為食品營養強化劑，并規定調制乳、風味發酵乳、含乳飲料乳鐵蛋白使用量為≤1g/1kg，即100mg/100g。

2

2012年8月

《關于批準焦磷酸一氫三鈉等5種食品添加劑新品種的公告（2012年第15号）》，附件4：《鐵等8種擴大使用範圍及用量的食品營養強化劑》中，将乳鐵蛋白的适用範圍擴大，增加調制乳粉。

3

2013年11月

國家衛生計生委根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定發布的《關于批準抗壞血酸鈉等8種食品添加劑擴大使用範圍用量的公告（2013年第11号）》附件表2：《1種擴大使用範圍、用量的食品營養強化劑》，将乳鐵蛋白的适用範圍擴大，增加嬰幼兒配方食品，最大使用量為1g/L，以即食狀态計，粉狀産品按沖調倍數增加使用量。

4

2017年7月

國家實施的新國标《食品營養強化劑乳鐵蛋白》GB1903.17—2016，對乳鐵蛋白的理化指标進行了修改，将純度從90%提升至95%。

市場的不斷完善、品牌渠道的良性協同以及國家不斷完善的政策标準，都在不斷推動着乳鐵蛋白市場的的發展。

當然，不可否認的是，在一定程度上還存在各種亂象，甚至在不斷發展的過程中出現這樣或者那樣的問題，但是長遠來看，乳鐵蛋白有着自身的價值、巨大的市場需求和良好的發展前景。

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