導讀：關于蜜蜂養殖時，如何喂養白砂糖而不影響蜂蜜質量的問題，蜂部落認為養蜂的過程中喂養白砂糖本來是一個科學的養殖方式，隻是喂養不當而造成了質量變差，其實相對來說想要在我們養蜂的過程中喂養白砂糖不影響蜂蜜的質量其實并不難，隻要突破兩個要點即可，一是突破懶惰的習慣，二是突破貪心的習慣。

其實從蜜蜂的生理結構來說，蜜蜂能夠消化的是單糖，但是我們都知道，白糖屬于多糖，以蜜蜂的消化系統而言，蜜蜂消化白糖是有問題的，所以對于蜜蜂喂養白糖來說，真的是一個無奈之舉，畢竟沒有哪個地方可以做到一年四季蜜源充足，然而我們又需要蜂蜜，在這種情況下，我們總不能等蜜蜂餓死也不喂養吧。

實際上，蜜蜂吃白糖僅僅是可以滿足日常的營養需要，如果長期大量的給蜜蜂喂養白糖，這是會引發蜂群衰敗的，最後的結果就是蜜蜂采集能力下降，哺育能力下降，算下來其實并不合算，所以在我們養蜂的過程中，不是不能喂養白糖，而是應該科學的喂養。

想要喂養白糖不影響蜂蜜質量，從理論上來說隻要蜜蜂采蜜的時候不喂養白糖即可，那麼我們就隻需要搞清楚蜜蜂喂養白糖的特點。對于蜜蜂喂養白糖來說，一般分為兩種情況，一是補助喂養，二是獎勵喂養，獎勵喂養以稀糖漿少量喂養的方式來實現，而輔助喂養則以濃糖漿加大量喂養的方式來實現，其實想要避免蜂蜜中産生白糖都是比較簡單的事情，我們來看看這兩種喂養方式的特點。

第一：獎勵喂養

獎勵喂養往往在蜂群不積極或者蜂群經過大量驚擾的情況下進行，科學的喂養方式是采用多次少量的方法飼喂，而這樣喂養的方式是讓蜜蜂能夠在當晚把我們放進蜂群中的白糖水全部吃幹淨，并不是還有大量的剩餘，蜜蜂可以帶進糖脾中進行存儲，所以是這種方式隻要我們嚴格的控制量，控制喂養的時間，其實是可以避免蜂蜜中産生白糖成分的，從獎勵喂養的角度來說，出現蜂蜜中含有白糖成分的原因主要是大量的長時間喂養所緻，隻要我們改變這個觀念，獎勵喂養對蜂蜜影響并不大。

第二：輔助喂養

輔助喂養一般在蜜蜂越夏和越冬的時候進行，采用濃糖漿短時間讓蜜蜂把白糖化為蜂蜜，這個過程其實與蜜蜂釀蜜是同樣的，但是由于白糖過多，蜜蜂隻能進行少量的轉化，最後蜂蜜中含有的白糖成分過高。

從輔助喂養的角度來說，我們采用的是大量，長時間的喂養，這個蜂蜜的量是可以控制的，我們可以在越冬或者越夏結束的時候，把這些蜂蜜進行分類，取蜜的時候把這些蜂蜜分開，越冬的含有白糖成分的蜂蜜取出來作為越夏蜂蜜，越夏的含有白糖的蜂蜜取出來作為越冬的蜂蜜。其實隻要我們了解當地的氣候條件，我們對于蜜蜂越夏和越冬需要的蜂蜜的量是可以控制好的，也就是說在越冬結束或者越夏結束以後，蜂群中剩餘的蜂蜜數量并不多，對我們養蜂人來說造成不了什麼損失，而根據白糖蜂蜜的特點，就算變質時間長，其實保存半年以上還是沒有問題的，隻對于我們越夏和越冬的接替來說，完全可以實現，而我們通過把越冬和越夏的蜂蜜分開，另加新脾取蜜的方式則完全杜絕了蜂群中産生白糖蜜的可能。

上面蜂部落提到了養蜂人需要改變的兩個習慣，一是懶惰的習慣，二是貪心的習慣，我們來看看究竟這兩個習慣對于蜂蜜質量的影響有多大。

第一：懶惰的習慣

懶惰的習慣主要是蜜蜂輔助喂養的過程中養成，上面蜂部落說了把進行輔助喂養的白糖分開，取出來交替的作為越冬飼料和越夏飼料，其實這個過程作為養蜂人可以說多數人是知道這樣可以避免蜂蜜受到白糖影響的，但是由于這樣取蜜的時候不方便，給養蜂人增加了工作，很多養蜂人并不願意這樣去操作，導緻了在早春的蜂蜜中第一批蜂蜜中就含有較多的白糖成分。如果我們能夠在早春的時候徹底的清底，多增加這一步，蜂蜜中自然就不會含有白糖成分了，所以蜂部落認為這是我們避免蜂蜜受到白糖影響需要改變的第一點。

第二：改變貪心的習慣

對于蜜蜂獎勵飼喂，其實很多養蜂人都知道過量喂養必然造成蜂蜜中含有白糖成分，但是很多養蜂人非但沒有注意到這樣會影響到蜂蜜的産量，反而以這種方式來增加蜂蜜的産量，這種方式常見的為獎勵喂養的過量喂養，可以歸結為貪心所緻，所以隻要我們能夠改變這種貪念，其實少量多次的喂養完全可以達到我們提升蜜蜂積極性的目的，又不會影響蜂蜜的質量。

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