tft每日頭條

 > 生活

 > 冬蟲夏草和實體蟲草的區别

冬蟲夏草和實體蟲草的區别

生活 更新时间:2024-09-10 07:48:33

冬蟲夏草一直是青藏高原引以為豪的珍品,主要出産在青海、西藏高海拔草甸上,它神奇的是冬天為蟲,夏天為草,既是蟲。又是草,所以叫做冬蟲夏草。

冬蟲夏草和實體蟲草的區别(人工蟲草開始沖擊冬蟲夏草市場了)1

冬蟲夏草産自青藏高原

一根蟲草分為兩部分,蟲體和子座,通常蟲體呈金黃色,子座是真菌感染蟲體後,從蟲的頭部長出的子實體,這個子座有時候會看見開裂的,那是子座成熟後開裂會釋放出孢子粉,蟲體是僵死的蟲體。這種神奇的生物隻生長在青藏高原,人們經過長期的研究,發現冬蟲夏草是高原上的一種叫蝙蝠蛾的蟲體感染了中華被毛孢的真菌後,在蟲體上長出子座。

1979年開始,青海大學畜牧獸醫科學院就開始了對人工冬蟲夏草接種試驗的研究工作,曆經二十年。2000年,在實驗室室成功培養出世界上第一根真正意義上的無土人工冬蟲夏草。此後的二十年人工培育冬蟲夏草沒有任何進展。市場上的冬蟲夏草價格高揚,每克的價格在88--135元之間,産地以西藏那曲、青海玉樹最為出名。

冬蟲夏草和實體蟲草的區别(人工蟲草開始沖擊冬蟲夏草市場了)2

冬蟲夏草和實體蟲草的區别(人工蟲草開始沖擊冬蟲夏草市場了)3

冬蟲夏草的價格在88元--135元/克

每年四月,青海、甘肅、四川的蟲草采挖人員會湧入海拔3500--4000米的高原采挖蟲草,已形成采集、加工、銷售全鍊條産業體系,年産量100噸左右、産值180億元,青海全省390多萬農牧民從冬蟲夏草産業發展中受益。人數能占青海人口總數的一半!這是一個多麼大的市場啊!誰能動得了蟲草市場的奶酪?

今年的一則消息,引人注目,全國種植冬蟲夏草的熱度上升,廣東東莞東陽光集團,數年前就投資6億元在湖北宜昌設立33萬平米的種植基地,目前的年産量估計能達到30噸,此外四川、重慶等地亦有公司投入人工草的研究與種植。人工種植冬蟲夏草是在現代化無菌條件下,對蝙蝠蛾幼蟲進行人工育種後,培養出等同于野生冬蟲夏草的工業化冬蟲夏草産品。

難怪會對人工種植冬蟲夏草“談虎色變”,4月30日,西甯市場監管部門就查獲了一起從省外輸入人工草,涉嫌假野生冬蟲夏草的案件,涉及金額200萬元。人工培養的蟲草和自然環境下的蟲草區别是一個是在高原環境下自然生長的,一個是無菌下的工業化産品,品質是等同的。市場上的表現隻能交給消費者的選擇了,多年沉寂的蟲草人工培育技術一夜之間出現在冬蟲夏草的市場上,它會撼動冬蟲夏草的市場嗎?它觸動了誰的奶酪?

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved