核桃夏季芽接育苗技術

核桃是我國山區農民增收緻富最具發展潛力的特色優勢果樹樹種。 長期以來，核桃品種良莠不齊，産量低，山區農民增收緻富難以實現。 通過夏季方塊芽接育苗技術的推廣，可快速實現核桃品種良種化、規模化、産業化，已成為我國應用最廣泛、 最高效的核桃苗木繁育方法。

1 核桃實生砧木苗培育

砧木應适合當地生态條件， 具有嫁接親和力強，成活率高，接口愈合牢固，生長結果良好等優點。

1.1 種子采集

應選擇生長健壯、無病蟲害、堅果種仁飽滿的壯齡樹為采種母樹。當堅果達到形态成熟，即青皮由綠變黃并出現裂縫時，方可采收。此時的種子發育充實，含水量少，易于貯存，成苗率高。育苗的種用核桃不必漂洗， 可直接将脫去青皮的堅果撿出晾曬，種子曬幹後進行粒選或水選，剔除空粒、小粒及發育不正常的畸形核桃堅果。

1.2 種子處理

核桃分為秋季播種和春季播種。

由于核桃種子在播種後， 可在土壤中自然完成層積過程，秋季可直接播種，但最好先将核桃種子用水浸泡 24 h，使種子充分吸水後再播種。 秋季播種易遭牲畜為害，不能保證出全苗。生産上一般多進行春季播種， 需進行一定處理才能促進種子發芽。

1.2.1 沙藏處理 選擇排水良好、背風向陽、沒有鼠害的地塊，挖貯藏溝（或坑），溝深 0.7～1 m、寬 1～1.5 m，長度依貯藏種子數量而定。 貯藏前先對種子進行水選， 去掉漂浮于水面不飽滿的種子， 将剩餘的飽滿種子用冷水浸泡 2～3 d 後再進行沙藏。先在溝底鋪 10 cm 厚的濕沙，沙的含水量以手握成團而不滴水為宜， 然後在上面放一層核桃，核桃上再放一層 10 cm 的濕沙，濕沙上面再放核桃。 如此反複，直至距溝口 20 cm處，最後用濕沙将溝填平。 種子量大時，溝内每隔 2 m 豎一束通氣草把，維持種子的呼吸和正常的生理活動。最上面用土培成屋脊形，防雨水滲入。

1.2.2 冷水浸種 未能沙藏的種子可在春季播種前，用冷水浸泡 7～10 d，每天換 1 次水；也可将盛有核桃種子的麻袋放在流水中浸泡， 待種子吸水膨脹裂口後即可播種。

1.3 播種

種子通過處理發芽後，即可進行春季播種。

土壤解凍後盡量早播，華北地區春播常在 3 月中下旬至 4 月上中旬。一般每壟播 1 行，寬壟也可播 2 行，株距 15 cm。 由于核桃種子較大，為節省種子，多采用點播。播種時以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側為好。 一般開溝深 6～8 cm，種子上覆土厚 3～5 cm。 一般情況下，667 m2 需要核桃種子 150～175 kg，可産苗 6 000～8 000株。

1.4 第 1 年砧木苗的管理

春季播種後約 20～30 d， 種子陸續破土出苗，大約 40 d 苗木出齊。 為了培育健壯的苗木，核桃苗期除了應加強中耕、除草、施肥、灌水等常規管理，還應采取下列措施。

1.4.1 摘心除梢 當砧木苗長至 30 cm 時摘心， 促進基部增粗。 發現頂芽受害而萌生 2～3個新梢時，要及時剪除弱梢，隻保留 1 個較強的新梢。

1.4.2 斷主根 ，促側根 用 “斷根鏟 ”在行間距苗木基部 20 cm 處，與地面呈 45°斜插，用力猛蹬踏闆，将主根切斷。斷根後應及時澆水、中耕。15 d 後可葉面噴肥 1～2 次，增加營養積累。

1.4.3 病蟲害防治 核桃苗木的病害主要為細菌性黑斑病，害蟲主要有象鼻蟲、金龜子、浮塵子等，應注意防治，保證苗木健壯生長。\

1.5 第 2 年砧木苗管理

7～8 月正是北方雨季， 降雨會導緻核桃傷流嚴重，從而影響芽接成活率，如果提前嫁接當年的砧木達不到嫁接要求的粗度時， 應在播種後第 2 年嫁接，嫁接前對砧木苗加強管理。

1.5.1 間苗 第 2 年春季， 土壤解凍後至萌芽前，去除弱苗、小苗、過密苗。 667 m2 嫁接前實生苗不超過 7 000 株。

1.5.2 平茬， 除萌 第 2 年土壤解凍後進行平茬，将實生苗在地面處或略高于地面處剪斷。平茬後會萌發幾個萌蘖， 隻選留 1 個生長健壯的新梢，其餘的萌蘖都要去掉，以後長出來的也要及時去除。

1.5.3 施肥， 澆水 2 年生實生苗及時施肥和澆水，肥料要少量多次施入。

1.5.4 病蟲害防治 主要是萌芽期的金龜子為害，可噴氯氰菊酯或功夫等殺蟲劑進行防治。

2 芽接方法

2.1 接穗的采集

應當建立良種采穗圃，培育優質接穗。要選取健壯的發育枝作接穗， 多在生長季節随接随采或進行短期貯藏， 但貯藏時間一般不超過 5 d。 貯藏時間越長，成活率越低。 采後立即去掉複葉，留約 1～1.5 cm 長的葉柄。 并用濕麻袋覆蓋，防止失水。 如果就地嫁接，應随采随接；異地嫁接，通常需要用塑料薄膜包嚴，減少接穗水分散失，最好進行低溫、保濕運輸。 短期保存，需将接穗捆好後，豎放到盛有清水的容器内，浸水深度約 10 cm，上部用濕麻袋蓋好，放于陰涼處，每天換水 2～3 次，可保存 2～3 d。

2.2 方塊芽接

目前多采用單開門方塊形芽接， 進行帶葉柄、雙膜法綁縛。 技術簡單，成活率高。

2.2.1 嫁接時期 在有接穗的條件下， 砧木隻要達到粗度 0.8 cm 以上， 嫁接時間越早越好，一般情況下在 5 月下旬至 6 月中下旬嫁接為宜，最好不超過6 月 25 日。

2.2.2 嫁接工具 可用小鋼鋸條自制小刀或芽接刀，也可用壁紙刀。

2.2.3 落腿 嫁接前先将砧木苗下部的 4～5 個葉片去掉，操作方便。

2.2.4 切取芽片 先将接芽下面的葉柄留約1 cm，多餘的削掉 ，在接穗接芽上部 0.5 cm 處和葉柄下 0.5～1 cm 處各橫切一刀深達木質部，要求割斷韌皮部，然後在葉柄兩側各縱切一刀，要求深度達到木質部但不割斷木質部， 用手輕輕一掰，取下嫩芽片。

2.2.5 砧 木 單 開 門 切 割 在 砧 木 距 地 面 約15 cm 光滑處，上 、下各橫切一刀 ，兩刀口間距和所取芽片長度一緻，寬度為 1.2～1.5 cm；然後在外側縱切一刀，要求刀口深度要割斷韌皮部，但不能傷及木質部。随後用小刀從開口處将砧木的皮層挑開，撕去 0.6～0.8 cm 寬的砧木皮層。

2.2.6 鑲芽片 将接穗上割好的芽片取下鑲到砧木開口處，上面要對齊，芽片鑲到裡面去，不要将芽片蓋到砧木外面， 注意在鑲芽片和綁縛過程中，不要将芽片在砧木上來回磨蹭，避免損傷形成層。

2.2.7 綁縛 ( 第 1 層 ) 主要起固定作用 ， 保證砧 木 與 接 芽 充 分 接 觸 。 用 寬 約 2.5 cm、 厚0.014～0.02 mm 的塑料條自下而上綁縛 ， 用力要适中， 不能太大， 綁縛葉柄處時更要注意力度，一定要使接芽的護芽肉部分貼到砧木上，但不要用力過大。 注意不要綁住接芽。

2.2.8 包地膜 (第 2 層) 主要起封閉作用 ，防止雨水進入。用寬約 12 cm 的地膜将接芽包好，下部可松一些，但上部一定要綁死、綁緊。

2.2.9 剪砧 芽接後， 在接芽上留 2 片複葉進行第一次剪砧。

3 嫁接後管理

3.1 檢查成活和補接

接後 15～20 d 檢查成活情況， 未成活及時進行補接。

3.2 第 2 次剪砧

等 到 接 芽 長 到 5～10 cm 時 ， 在 接 芽 上3 cm 處剪掉砧木，去掉綁縛的塑料條。

3.3 除萌

芽接成活後，需要除萌 1～2 次。

3.4 肥水管理

當嫁接苗長到 10 cm 以上時，應及時施肥、灌水，增施磷、鉀肥，以免造成後期徒長，防止越冬抽條。

當年苗木達到要求的可以出圃。 達不到要求的苗木，進行越冬防寒，翌年再出圃。

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