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植物蛋白有哪些食品

生活 更新时间:2024-12-21 16:46:05

植物蛋白有哪些食品?豆類的食物,比如大豆中蛋白質的含量可達到35%-40%,其它的像紅豆、黑豆、綠豆當中也含有一定量的植物蛋白,現在小編就來說說關于植物蛋白有哪些食品?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

植物蛋白有哪些食品(植物蛋白是什麼食品)1

植物蛋白有哪些食品

豆類的食物,比如大豆中蛋白質的含量可達到35%-40%,其它的像紅豆、黑豆、綠豆當中也含有一定量的植物蛋白。

谷類的食物,比如小麥當中含有蛋白質的量大概在12%左右,而燕麥中蛋白質的含量大概可以達到15%-22%,大米中蛋白質含量在7%-10%左右,所以谷類食物當中含有一定量的植物性蛋白;

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