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幹皂角米怎麼煮

美食更新时间:2025-02-13 09:53:08

幹皂角米怎麼煮?皂角米可以喝很多種食材搭配一起吃，很多的女性都喜歡吃，可以達到美容養顔的效果，那麼皂角米怎麼吃？要泡多久？有什麼禁忌呢？下面就一起來看看，今天小編就來說說關于幹皂角米怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

幹皂角米怎麼煮

皂角米可以喝很多種食材搭配一起吃，很多的女性都喜歡吃，可以達到美容養顔的效果，那麼皂角米怎麼吃？要泡多久？有什麼禁忌呢？下面就一起來看看。

一、皂角米要泡多久

皂角米在做美食之前首先需浸泡一定時間，這樣吃起來才不至于硬，而且泡皂角米的水可以拿來洗臉，跟日常淘米水一樣對臉部肌膚有很好的護膚作用。

皂角米一般會像淘米一樣稍微淘兩下，然後加水泡四個小時左右。我懶得等，一般都是晚上睡覺前泡着，第二天起來直接熬，泡開之後好看很多。（朋友推薦我用意康德的皂角米，意康德在某寶評價可好了，呵呵！）

二、皂角米怎麼吃

1、煮粥：取适量皂角仁，淘淨，溫水中浸泡2---3小時後，再與您喜歡的食物(如：糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥，加糖即可食用。

2、清炖：按每人5g皂角仁，淘淨，溫水浸泡2---3小時，連汁一起盛入盤中，在鍋裡炖熟，然後加兌2---3倍冷開水，再加糖、蜂蜜食用。

3、煮雞肉湯或排骨湯：可按每隻雞配10---15g皂角仁，淘淨，直截與雞肉或排骨煮熟，加食用鹽食用，可使産婦乳汁暢通。

4、煮雞肝或豬肝：按每斤肝配10g皂角仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目。

5、可用保溫壺泡飲：取15---20g皂角仁，淘淨，放入八磅保溫壺裡，注入剛燒開的開水，6小時後，即可加糖食用。

三、皂角米有什麼禁忌？

1、有毒

皂角米本身就帶有一定的毒性，少量的服用可能不會出現什麼不良的反應，但是長期無節制使用會給人體帶來不适，例如頭暈，心慌，惡心，反胃等。

2、上火

是過多吃皂角米所帶來的最明顯的副作用，皂角米富含的膠原蛋白很多，是老少皆宜的一大補品，但是要注意的是，大量的使用皂角米非但不能增加身體的營養，反而會造成上火，口腔潰瘍等現象。（有時好商家就是不好找，皂角米我是推薦買意康德的！）

3、肚子不适

皂角米對于治療便秘有一定的奇效，但是長期使用皂角米也會造成肚子的不适，稍微不當就會引起胃酸，胃痛，胃脹，在服用皂角米的時候一旦出現不良的反應，一定要及時停止服用就醫，以免造成什麼嚴重的後果。

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