風幹蘿蔔幹簡單的制作方法?原料:青蘿蔔、精鹽、白糖、陳醋、生抽、油潑辣椒适量、酸辣椒适量,下面我們就來說一說關于風幹蘿蔔幹簡單的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:青蘿蔔、精鹽、白糖、陳醋、生抽、油潑辣椒适量、酸辣椒适量。
青蘿蔔洗淨後切條。
蘿蔔條撒上鹽,腌出水分。
腌好的蘿蔔條涼置幾天
等蘿蔔條沒有水分即可。
把蘿蔔條放到幹淨容器裡。
加鹽,取幹淨小碗調入陳醋、生抽、白糖勾兌成味汁。
把味汁澆到盛有蘿蔔幹酸辣椒的容器裡,拌勻腌漬數小時使蘿蔔幹吸收味汁入味。最後澆上适量的油潑辣椒拌勻即可。
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