牛奶常常被稱為完美的食物，除了富含鈣以外，還有蛋白質、糖類和脂肪。

很多家長都很關心寶寶什麼時候可以喝牛奶，媽媽群裡時不時看到有人問：寶寶多大可以喝牛奶？喝什麼奶比較好？每天應該喝多少？今天我們就來說一說。

什麼時候喝，喝多少？

不管是美國兒科學會（AAP）還是世界衛生組織（WHO），都表明寶寶滿 1 周歲後就可以喝牛奶了。

一般建議 1～3 歲的寶寶，每天奶量需要達到 500ml 。4～5 歲的寶寶，奶量是 350～500ml。牛奶可以作為寶寶獲得奶的來源之一。

喝什麼牛奶好？

應選全脂奶

市面上比較常見的有全脂奶、低脂奶和脫脂奶，而寶寶在 2 歲以前，都應該喝全脂牛奶，以補充身體所需的脂肪。

巴氏奶和常溫奶都可以

巴氏奶是指通過低溫殺菌的奶。這種奶在低溫滅菌的同時，營養成分被完全保留，因此也被叫做鮮牛奶，外包裝上會有一個大大的“鮮”字，非常好辨認。而且巴氏奶最大的特點是保質期短、需要低溫保存，所以它們都會擺放在超市的冷櫃中。

常溫奶是指通過瞬間超高溫殺菌的牛奶。這種奶也就是我們常見的純牛奶，外包裝多是奶磚或者奶枕，隻需要常溫保存，保質期相對較長。

巴氏奶和常溫奶隻是在消毒方式和保質期上存在區别，在營養成分上相差不多，家長可以根據寶寶的喜好、儲存的方便程度等進行選擇。

在挑選的時候，注意查看牛奶外包裝上的配料表和營養成分表。配料表中的内容越簡單越好，最好是隻有生牛乳，沒有其他的添加劑。

與牛奶相關的其他問題

喝牛奶會上火嗎？

現代醫學并沒有給出上火的定義和具體表現。而寶寶出現眼屎過多、便秘等問題，大多是因為飲食不均衡導緻的，和牛奶沒有直接的關系。

進口奶或有機奶會不會更好？

其實，進口奶、有機奶營養成分和普通牛奶都差不多。

如果要買進口奶，推薦購買常溫奶而不是巴氏奶。巴氏奶保質期短、需要低溫保存，長途跋涉的冷鍊運輸無法提供有效保障。

而有機奶可能在微量元素的含量上和普通奶略有差别，但和人體所需的量相比，這樣的差别可以忽略不計，所以并沒有必要花大價錢購買所謂的“營養”。

可以給寶寶喝早餐奶嗎？

市面上很多早餐奶是調制乳，這類早餐奶不推薦給寶寶喝。

調制乳是以牛奶為原料，添加一些其他原料，比如色素、甜味劑、鈣、維生素等進行了調制，其含有的蛋白質要比鮮牛奶或者純牛奶低一些，但含糖量卻很高，寶寶在喝奶的同時，無形之中也吃了很多糖，容易形成齲齒，還會對健康造成不利影響。

這種奶的外包裝上大多會宣傳“益智”、“促消化”等功效，但其實效果微乎其微，大多是促銷噱頭，寶寶從每天的正常飲食中也可以獲得這些營養物質。

如果寶寶不喜歡喝某一種牛奶，建議家長給他更換其他種類的牛奶，比如寶寶不喜歡喝巴氏奶，可以給他換成常溫奶，或者試試酸奶、奶酪等奶制品。家長還可以把給寶寶喝奶的時間變得靈活些，兩餐之間、睡覺前都可以給他喝。

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