糖醋裡脊是什麼菜系?糖醋裡脊在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裡均有此菜糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材,配以面粉、澱粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食欲大開,我來為大家科普一下關于糖醋裡脊是什麼菜系?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
糖醋裡脊在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裡均有此菜。糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材,配以面粉、澱粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食欲大開。
2018年9月10日,“中國菜”在河南省正式發布。糖醋裡脊被評為山東十大經典名菜。
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