幹菜怎麼做餃子?首先把梅幹菜泡開後洗淨切粒然後将蔥、姜下鍋略微煸炒一下,今天小編就來聊一聊關于幹菜怎麼做餃子?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先把梅幹菜泡開後洗淨切粒。
然後将蔥、姜下鍋略微煸炒一下。
撈去蔥姜後,再煸梅幹菜。
加入醬油、肉湯。
加姜燒開,轉小火将梅幹菜煮熟。
最後,加生粉勾芡,等冷卻後與肉餡拌勻,包入餃子皮即可。
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