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做白蘿蔔大骨湯步驟

生活 更新时间:2024-11-20 22:21:52

做白蘿蔔大骨湯步驟?用料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽 ,接下來我們就來聊聊關于做白蘿蔔大骨湯步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做白蘿蔔大骨湯步驟(如何制作白蘿蔔大骨湯)1

做白蘿蔔大骨湯步驟

用料:筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。

骨頭斬段,用清水浸泡30分鐘後,沖幹淨血水。

入鍋,鍋内加冷水沒過骨頭。

水開後再煮3分鐘。

撈出用冷水沖幹淨血沫。

準備好調料:蔥打結,姜拍碎,野山椒2個。

大骨放入炖鍋中,加冷水沒過骨頭,加入調料。

大火煮開,小火慢炖1小時。

加入去皮切滾刀塊的蘿蔔煮20分鐘,起鍋前調入食鹽即可。

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