每隔多少天喝一次燕窩?每次喝多少燕窩才能達到最有效的滋補效果?
為解答這個困擾中國人多年的滋補問題,東莞一家企業找到了答案--一份由中國科學院南海海洋研究所為東莞市泡一泡生物科技有限公司出具的《燕窩推薦日用量範圍參考》得出結論,燕窩的起步用量為2g/d·60kg,但6-9g/d·60kg的用量則較為有效。
也就是說,一個60公斤體重的成年人,一開始每天食用燕窩的量應。
1.莞企聯手國家權威科研機構出具燕窩定時定量标準指引
衆所周知,很多東西是有定時定量标準的,如每個成年人每天吃2個雞蛋就足夠了,多吃不僅不會吸收,還會造成身體的負擔;再比如鈣片、蛋白粉、維生素等保健品,也有明确的定時定量标準。
鉑燕品牌創始人、東莞市泡一泡生物科技有限公司董事長胡燕曾深入對接、引進海外保健品品牌。當她看到有完善定價标準、劑量标準、流通标準的海外保健品品牌進入中國市場後備受追捧時,也對中國滋補文化萌發了諸多疑問:為什麼燕窩、海參、花膠等中國傳統補品沒有這些足以推動整個産業高效率提升的全流程标準?
鉑燕品牌創始人、東莞市泡一泡生物科技有限公司董事長胡燕曾深入對接、引進海外保健品品牌。當她看到有完善定價标準、劑量标準、流通标準的海外保健品品牌進入中國市場後備受追捧時,也對中國滋補文化萌發了諸多疑問:為什麼燕窩、海參、花膠等中國傳統補品沒有這些足以推動整個産業高效率提升的全流程标準?
于是,鉑燕找到了中國科學院南海海洋研究所,邀請這裡的專家為國人探尋和研究燕窩、海參、花膠等補品的定時定量标準和指引。
已然完成了預期目标,成為行業頭部品牌。
在這場開啟鉑燕品牌文化溯源之旅活動的現場,東莞市泡一泡生物科技有限公司透露了一份由中國科學院南海海洋研究所出具的《燕窩推薦日用量範圍參考》(以下簡稱《參考》)内容:
如果按照粗品燕窩中唾液酸含量約10%來計算,那麼一個60公斤體重的成年人的燕窩起步用量為2克/天。而2-6克/天的用量則較為常見,并可以起到對應的活性效果。
2.泡一泡就能喝的"懶人"燕窩成新寵
燕窩的食用标準有了,每天為自己泡發、烹制2-6克燕窩着實有些麻煩。不懂如何挑選燕窩,挑毛、泡發、炖煮耗時耗神,攜帶不便,這些都是困擾現代女性進食燕窩的攔路虎。
"我們希望能将先進科技應用在傳統營養滋補品中來。"鉑燕通過FD航空凍幹技術破解了上述難題,不僅極大提升了燕窩的營養價值效率,讓燕窩可以像口紅一樣便捷裝在包裡随身攜帶,而且可以像泡咖啡一樣"泡一泡"就能吃上一頓高品質燕窩。
以鉑燕鮮泡燕窩系列為例,配料表隻有中國檢驗檢疫研究院認證的一對一可溯源幹燕窩,不含糖、不含水分、更不含任何食品添加劑和防腐劑。
消費者要享用的時候,直接将單支鮮泡燕窩放進保溫杯、用開水焖泡 6 分鐘即可食用滿滿一杯燕窩。
更為有趣的是,鉑燕設計的 口紅裝 ,精緻、便攜、高頻,作為女孩子來說,家裡、辦公室、包包裡、車上、連衣服口袋裡,都可以輕松的攜帶,随時随地焖泡食用,不需要冷鍊配送和存儲,常溫可存儲24個月以上。
3.歐美國家凍幹技術應用廣泛
這種泡一泡就能吃的"懶人"燕窩一經面市就圈粉無數。那這種解放萬千愛美女性的FD航空凍幹技術又是什麼"黑科技"?
原來, FD航空凍幹技術 是指所有生産環節和消毒殺菌均在-40度的真空狀态下進行。凍幹食品的生産過程隻有物理變化、沒有化學變化,不需要使用任何防腐劑,就能保存食物原有的本色,具有良好的複水性,保證了産品的形、色、味、營養成分不流失。
在歐美國家,凍幹工藝在食品生産領域被廣泛使用,蛋白粉、膳食纖維、維生素等各種營養滋補品高度标準化和普及。在中國,由于設備成本高、成本市場價格貴等原因,市場份額占比還非常小,過去僅用于宇航員食品、軍工特供食品領域等。
而凍幹技術在燕窩産品上的應用,就更為講究了。在研發方面,鉑燕在廣西自貿區欽州港片區投資建設了一個"燕窩超級工廠",能實現全流程自動化、無人車間、智能制造。既可以保證将純天然的燕窩原材料裡面含有的細菌和重金屬全部殺滅、保證營養成分最大化保留、凍幹形态的完好,還可以做到泡發後的産品形态和泡發率符合中國消費者"多而濃"喜好。
鉑燕鮮泡燕窩,泡發後有明顯的條狀、泡發倍率可做到70倍以上。燕窩酸、蛋白質等核心營養成分的留存達98%以上,是傳統高溫炖煮的3倍以上,其營養成分已經小分子化,更易吸收。
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