涮羊肉蘸料的做法?主料:麻醬100克輔料:蚝油少許、自制辣椒醬少許、自制韭菜花少許、番茄辣椒少許、熟芝麻少許、白糖少許、枸杞少許、蔥花少許、香菜末少許,我來為大家科普一下關于涮羊肉蘸料的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:麻醬100克。
輔料:蚝油少許、自制辣椒醬少許、自制韭菜花少許、番茄辣椒少許、熟芝麻少許、白糖少許、枸杞少許、蔥花少許、香菜末少許。
做法:
(1)準備麻醬,蚝油、自制辣椒醬,自制韭菜花,番茄辣椒醬,熟芝麻,白糖,枸杞子。
(2)先将麻醬加溫水鹽少許香油調成糊狀。
(3)将準備好的其它調料通通放入麻醬中。
(4)把麻醬與其它調料攪拌均勻裝入小碗中。開涮!撒上蔥花和香菜末。可以加入辣椒油口味更佳。
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