如何在家做蛋撻?原料:冷凍蛋撻皮9個,雞蛋黃3個,雞蛋一隻,白糖30克,煉乳15克,吉士粉5克,牛奶200克,我來為大家講解一下關于如何在家做蛋撻?跟着小編一起來看一看吧!
原料:冷凍蛋撻皮9個,雞蛋黃3個,雞蛋一隻,白糖30克,煉乳15克,吉士粉5克,牛奶200克。
找一隻大碗,雞蛋打散,将牛奶、白糖、煉乳、吉士粉統統放進去攪勻。
将攪好的蛋糊過篩。
得到非常細膩的蛋撻液。
将撻水裝入撻皮,八分滿。
烤箱預熱200度,中層上下火,烤15分鐘至撻皮酥脆、撻水凝固即可。
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