綠茶冷凍還是冷藏?綠茶适合冷藏保存,冷藏的溫度為0~5℃,綠茶屬于不發酵茶,茶內物質活躍,且容易受到溫度、空氣、陽光的影響而發生改變,正常情況下,綠茶需要用鋁箔袋和鐵罐密封包裝,然後放入冰箱冷藏保存,溫度控制在0~5℃即可,下面我們就來說一說關于綠茶冷凍還是冷藏?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
綠茶适合冷藏保存,冷藏的溫度為0~5℃,綠茶屬于不發酵茶,茶內物質活躍,且容易受到溫度、空氣、陽光的影響而發生改變,正常情況下,綠茶需要用鋁箔袋和鐵罐密封包裝,然後放入冰箱冷藏保存,溫度控制在0~5℃即可。
注意冷藏不等于冷凍,綠茶也不需要放到零下冷凍,過低的溫度狀态下,水汽凝結。化成冰霜,附着在幹茶表面。這對綠茶的防潮防水保存,沒有益處。
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