香煎鱿魚仔如何做?鱿魚仔6隻、鮮榨檸檬汁3勺、料酒2勺、鳗魚汁,我來為大家科普一下關于香煎鱿魚仔如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鱿魚仔6隻、鮮榨檸檬汁3勺、料酒2勺、鳗魚汁。
先把買回來鱿魚仔洗幹淨。
接着用幹淨的布或者廚房紙巾把鱿魚仔多餘的水份吸幹。
然後把平底鍋燒熱放油,等油熱了就把鱿魚仔放下去煎(一定要用大火)。
待鱿魚仔表皮煎得有點香香的感覺就下料酒、檸檬汁、鳗魚汁、還有少許的水。
最後把汁慢慢收小就行。
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