白茶主要産于福建，是福建的特産，随着近年來白茶的興起，越來越多的茶友把目光投向了這個原本默默無聞的醜小鴨，白茶，仿佛一位遺失在武林中的小丫頭，多年來無人問津，忽然有一天，白茶這個小丫頭重現江湖，卻已經是二八芳華，眼波流轉間，已蛻變成了白天鵝，驚豔了衆人，且白茶還有一個特質，随着存放時間的增長，白茶的品質越來越好，越有特殊的韻味。
白茶有四種分為，白牡丹，貢眉，壽眉，白毫銀針白牡丹之所以被稱為白牡丹，是因為它的形狀像一朵有着銀白色心髒的花，沖泡後它像一朵的花蕾。白牡丹是白茶的好産品，因為它需要從大白茶樹或水仙種的短芽中采摘。而白毫銀針是所有白茶品種中最好的。被稱為“美女”、“茶王”。它也叫白浩。它的外觀充滿了白毫，它的顔色像銀，整體像一個針。它的香氣清新迷人，湯色清淡黃亮，口感極佳。
其次貢眉的話，在一些地方也叫壽眉，是白茶産量最高的品種，約占白茶總産量的一半，白茶主要是由茶樹的芽葉制成。壽眉的話是由大白茶的短芽和葉子制成的。基本上叫貢眉，但貢眉的質量普遍比壽眉好。
白茶是一種輕微發酵茶，這樣一款本性純樸的茶，值得被更多人發現和了解，也是這樣一款茶，沒有過多的粉飾，簡約而又不簡單。您是否對白茶有進一步的認識呢？
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