自制奶黃餡方法?材料準備好,雞蛋2個、奶粉20克、澄粉35克、吉士粉20克、牛奶85克、黃油35克、白糖50克,下面我們就來說一說關于自制奶黃餡方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料準備好,雞蛋2個、奶粉20克、澄粉35克、吉士粉20克、牛奶85克、黃油35克、白糖50克。
雞蛋+糖+牛奶攪拌。
攪成蛋奶漿。
加入奶粉、澄粉、吉士粉,攪拌至無顆粒。
把黃油放入粉漿。
另一個鍋子水燒開,把裝有粉漿的鍋子隔水,像炒菜一樣炒粉漿,你會看見粉漿越炒越稠。
然後再揉成團,這樣就完成了。
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