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榴蓮披薩最好看的做法

生活 更新时间:2025-01-25 05:15:44

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)1

一個讨厭榴蓮的人,嘗了一口凍榴蓮後開始了榴蓮系列。。。 A是芝士焗榴蓮需要的食材 B是榴蓮披薩需要的食材

By yokishu健康煮意

用料

  • A凍榴蓮 250g
  • A馬蘇裡拉芝士 适量
  • B1面粉 180g
  • B1酵母 适量
  • B1黃油 20g
  • B2馬蘇裡拉芝士 500g
  • B2番茄醬 适量
  • B3凍榴蓮 250g
  • B3藍莓 1盒
  • B3猕猴桃 2個
  • B3小番茄 适量

做法步驟

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)2

1、凍榴蓮、新鮮榴蓮都行,馬蘇裡拉芝士,喜歡哪個牌子用哪個牌子,我喜歡百吉福的,超市沒買到,拿了伊利,拉絲還行,香味也OK

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)3

2、榴蓮搗成泥放在烤盤中,懶得洗就跟我一樣包成錫紙

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)4

3、撒上馬蘇裡拉芝士碎

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)5

4、放入烤箱200℃,10-15分鐘,表面有的焦就可以吃了

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)6

5、B1的面粉酵母黃油和成面團,不加黃油也行,發酵1-2小時,發酵完的面團揉成圓形,卷個邊邊,叉子把面餅叉無數小孔待用,直接買披薩坯子也行,超市都有,放入烤箱,180度烤8-10分鐘

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)7

6、烤的時候處理食材

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)8

7、榴蓮搗成泥

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)9

8、烤好的餅坯取出來塗一層番茄醬,撒一層芝士碎,再塗一層榴蓮泥,

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)10

9、再撒上水果碎

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)11

10、最上面再來一層芝士碎,放入烤箱200℃,15分鐘左右,看藍莓爆漿芝士碎有丢丢焦就好了

榴蓮披薩最好看的做法(我這樣做芝士焗榴蓮)12

11、烤好開吃

小貼士

榴蓮披薩,不用加後面那些小番茄猕猴桃更好,因為這些水果水多容易出水,就不好吃了。我是好久不烤披薩忘了,有水果就都加了點,塗完榴蓮直接撒芝士碎烤就行了。根據口味可以加那些不易出水的水果,比如草莓、藍莓、香蕉

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