自制超簡單蛋撻好吃還嫩-tft每日頭條

自制超簡單蛋撻好吃還嫩

美食更新时间:2024-12-15 18:41:23

自制超簡單蛋撻好吃還嫩（超嫩滑蛋撻這樣做好看好吃又解饞）1

外面買的蛋撻對我來說實在太甜太膩了，我一直是追求比較健康的飲食，對于太甜的東西不敢恭維，所以就嘗試了很多方子。我覺得現在這個方子是我比較滿意的，不甜不膩，我女兒一口氣可以吃四個。而且非常簡單，五歲的孩子都能在我指導下獨立完成。

By Bella媽美食記

用料

成品蛋撻皮 15個
牛奶 250毫升
雞蛋 2個
白糖 30g
煉乳一勺
玉米澱粉半勺

做法步驟

自制超簡單蛋撻好吃還嫩（超嫩滑蛋撻這樣做好看好吃又解饞）2

1、我用的是這種一整盒牛奶剛好250Ml

自制超簡單蛋撻好吃還嫩（超嫩滑蛋撻這樣做好看好吃又解饞）3

2、大雞蛋兩個

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3、把雞蛋打入牛奶中加入半勺玉米澱粉

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4、煉奶我用的是這種

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5、一勺煉奶加入牛奶中繼續攪拌

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6、過兩次篩，也可以不過，過了隻是口感更滑一點。

自制超簡單蛋撻好吃還嫩（超嫩滑蛋撻這樣做好看好吃又解饞）8

7、倒入八分滿的蛋撻液

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8、提前預熱烤箱十分鐘，然後把蛋撻放入烤箱180度烤25分鐘

自制超簡單蛋撻好吃還嫩（超嫩滑蛋撻這樣做好看好吃又解饞）10

9、就這樣孩子已經迫不及待要吃啦

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10、我一口氣吃了兩個啦

小貼士

每個品牌的烤箱脾氣不同，可以根據自己烤箱的情況設置時間。我一開始也經常一點點琢磨才了解了自己烤箱的脾性哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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