中國坐穩蘋果大國的第一把交椅，一個全球五分之一人口生産着全球一半以上蘋果的國家；但蘋果産業的銷量、價格、進出口方面都一年不如一年。盡管從傳統農産業過渡到現代農産業的道路上遇到很多挫折都一一克服了，但是轉型過後卻出現滞銷的局面讓果農憂心忡忡，讓市場意料之外。

從2016年全國的蘋果産量來看，總量在 4480 萬噸左右，比去年高出 2%，不過從早熟的一些蘋果品種來看，紅元帥、嘎啦和紅将軍等的收購價格同比反降了 0.3 元/斤-0.5 元/斤。濃縮果汁原料果的收購價格也比去年降低了 50 元/噸，價格在500-600元/噸。在内銷低迷的情況下，去年蘋果的進口量在 6.7 萬噸。擺在中國果農面前的一個大難題依舊是賣果難！

很多果農會把蘋果難賣滞銷的問題歸結到國家進口蘋果上，自家田地裡的蘋果還沒賣出價，還從國外買蘋果，果農的心裡多少有點小疙瘩。單單從數據來看，6.7 萬噸的進口水果确實是個大數目。不過，對比我們國家 2016 年的蘋果産量 4380 萬噸，進口蘋果的數量就是毛毛雨。所以，進口蘋果對國内市場是完全沒有影響的。

來自中農公司檢測中心的數據表示，今年 2 月-11 月進口蘋果均價在 375.62 元/箱，其中，紅玫瑰、蛇果、青蘋果和加力果是進口蘋果中的主力軍。紅玫瑰蘋果均價 471.89 元/箱；蛇果均價 325.66 元/箱；青蘋果均價392.81元/箱；加力果均價 312.12 元/箱。

進口量就這麼點，國家并沒有搬起石頭砸自己的腳，而把這塊石頭扔到了大海裡，是激不起什麼浪花的。中農數據顯示，從 6 月到 8 月，青蘋果的價格漲勢喜人，這也是有原因的。國産蘋果的銷售已經到了末期，而品質好的蘋果都還未上市，青蘋果此時正好殺出一條血路，價格自然走俏。青蘋果的漲價也帶動了紅玫瑰蘋果的需求，反觀蛇果和加力果，銷路一般。

進口蘋果的價格再漲還能漲到 1000 元/箱嗎？不可能！所以，6.7 萬噸的進口量，讓老外賺的也都是蠅頭小利，果農和業内人士大可放心，國人的錢，老外賺不走的。去年 2.5 元/公斤到岸價的波蘭蘋果讓國内蘋果業界着實吓了一大跳，但是專家透露，其實這個價格的量并不多，果農們大可放心。

虎視眈眈的并非隻有波蘭，日本、法國、美國、意大利、荷蘭、阿根廷、智利、南非、澳洲等多達十隻老虎都對我們的市場伺機而動。國人還是會為價高的進口蘋果買單多數原因還是在于當禮品送人有面子，因為進口蘋果的口感和味道其實差強人意。市場大，基數多，其他國家甯願花好幾倍的人力物力千裡迢迢把蘋果運到中國，最重要的原因，是我們的蘋果價格高出很多。

看到這裡，會有果農說，我們蘋果的産量世界第一，為什麼不出口呢？

問得好！

去年，我們中國第一次成為世界蘋果出口國，蘋果的出口量在 132 萬噸。可是産量有 4380 萬噸，出口連零頭都不到，為什麼？以華聖公司為例，該公司作為農産品出口示範單位，出口歐美國家的數量一直很大，不過，出口到國外超市僅賣 3.5 元/公斤，而在國内的超市的賣價高達 30 元/公斤，讓你選，你還出口嗎？

另外，我們國家這些出口的蘋果都去哪兒了呢？多是出口到第三世界去了，尼泊爾這種東南亞國家，本身很窮，再好的蘋果出口過去也沒人買的起，因此都是一些價格很低的蘋果。

老百姓很急啊，果農很急啊，聽小編的，急是沒有用的。提升自家蘋果的品質，成為自家産區品質最好的蘋果，賣出好價格，你們就不會在抱怨進口蘋果對你們的影響，不會抱怨沒有銷路賣不出去了。

蘋果市場，一個行情一個價，一個時段一個價，一個品種一個價，一個品質一個價，影響價格的因素太多了。能賣出好價格的唯一一點是毋庸置疑的，那就是首先你的蘋果品質優質的。這是最起碼的。

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