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玉米炖雞腿的做法大全

生活 更新时间:2024-12-15 23:54:36

玉米炖雞腿的做法大全?雞腿玉米湯原料:雞腿骨3隻、玉米2段、蔥2段、姜一小塊、枸杞子10顆、小油菜2顆,現在小編就來說說關于玉米炖雞腿的做法大全?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

玉米炖雞腿的做法大全(玉米炖雞腿的烹饪方法)1

玉米炖雞腿的做法大全

雞腿玉米湯

原料:雞腿骨3隻、玉米2段、蔥2段、姜一小塊、枸杞子10顆、小油菜2顆。

做法:将剃下的雞腿骨洗淨,放入湯鍋中加入水、蔥段、姜塊大火煮開,撇去浮沫。加入玉米段中小火煮至湯汁變白、變濃。将煮好的雞湯過濾至容器中,放入冰箱領藏。加入枸杞子放入微波爐加入3分鐘,取出後放入切斷的小油菜即可。

玉米平菇炖雞腿

材料:雞腿兩隻、平菇100克、玉米1隻、棗3顆、姜三片、鹽适量。

做法:玉米清洗切塊,紅棗對半切開。平菇用清水沖洗一下放鹽水中泡2分鐘再用清水洗淨瀝水備用。雞腿放炖鍋内,入姜片,水兩大碗蓋上蓋子開大火煮開再小火炖40分鐘。加入紅棗,玉米、平菇繼續小火炖15分鐘後放鹽即可。

玉米土豆雞腿湯

雞腿2個、土豆1個、玉米一個、香蔥、香菜、蒜頭、香葉、八角。

做法:雞腿肉熱水焯一下,去處血水,土豆切塊,玉米也切塊。加水煮湯,雞腿先煮久一點,能把鮮美的肉味煮出來,然後加入香蔥結,土豆塊 玉米塊,大火煮開,然後小火慢炖即可。

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