大象新聞·映象網記者 邱延波

編者按：

行走河南，讀懂中國。

在河南，在鄭州，有不少非物質文化遺産（簡稱非遺）。這些優秀的傳統文化，不但構成了中華民族深厚的文化内涵，也承載着中華民族的文化淵源和内在文化基因。非遺，誕生于農耕文明。随着城鎮化的突飛猛進，部分非遺正在失去傳承的空間。在不可逆的城鎮化過程中，這些非遺的現狀如何？它們如何應對、适應這個過程？在城鎮化的必然潮流中，這些非遺人也自然将成為都市人。如何讓非遺在都市中生存、發展，非遺人如何與都市完美融合，紮根下來，煥發新的生命？

為此，大象新聞聯合鄭州市非物質文化遺産保護中心，梳理鄭州非遺人，推出系列報道“都市非遺人”，揭秘都市非遺人的現狀，困境，所面臨的機遇，着眼于今後的傳承弘揚，為非遺發聲，為文化續脈。

“香不是迷信，是一種文化。香最初造出來的時候是幹啥用的？驅蚊治蟲，祛病治病，防瘟防疫。香能靜心養性，還能用來計時。香的功能數不勝數，敬神禮佛隻是香的一種用途而已。”2月21日，73歲的耿發旺說，如果不了解香文化，不破除誤會，就永遠理解不了為何“耿氏香制作技藝”能被評為河南省非物質文化遺産代表性項目。

其實，香在古代文人生活中無處不在，形成了濃厚的香文化。“紅袖添香夜讀書”，讀書時要有香；“盥手焚香彈夜月”，彈琴時要有香；“茗茶在碗香在爐”，品茶時要有香；“空林閑坐獨焚香”，靜坐時要有香……它們或缥缈于廟宇神壇，或悠然于書齋琴房，或搖曳于宴上席間。

一根香長7米重2000斤

2022年2月21日，鄭州市航空港區龍王辦事處耿坡村，省級非遺“耿氏香制作技藝”傳承人耿發旺在盆裡倒了半盆水，讓記者先洗一下手。

原來，這是一項任何人都必須遵守的“規矩”：進入耿發旺的香坊之前，必須先進行一道儀式——淨手。這讓人迅速升起一種莊嚴肅穆之感。

在制香的簡易棚裡，地上放着一根又粗又長的“柱子”。這根“柱子”有個響亮的名字——中華大禮香。這根香長7米，重2000多斤，直徑36厘米，是耿發旺用了一年兩個月造出來的。這哪裡是我們印象中的短短細細的香？這簡直是孫悟空的如意金箍棒。

耿發旺說，做這根香，僅勞務成本就高達10多萬元，更不用說2000多斤原材料全部是純天然的植物原料，還有大量珍貴的中草藥，“沒有一丁點化學合成的東西。”

這不是耿發旺第一次做這種特大柱的大禮香。早在2008年，耿發旺就做過一柱長兩丈零八寸、重2008斤的中華大禮香，此香被世界佛教協會譽為“世界和平第一香”。

傳承千年技藝一度消失

耿發旺說，耿氏制香傳承上千年，祖上四百多年前遷徙到今天的耿坡村。從祖上遷到這裡開始算，他是第十三代傳承人。在耿坡村制香最紅火的時候，全村100多戶人家，有98戶都制香。耿氏香以該村天然的含硝鹽堿量較高的地下水為制香用水，并在沙鄉幹燥的自然環境下生産。看似樸實無華的一把燃香，從配料到精制成品，須曆經數十道嚴苛的工序，耗時十天左右。耿氏香韌而不脆、質地密實，因此享譽一時。當年興盛時，不少商販都慕名而來，制香賣香的耿氏一族因此十分富有，當地一度流傳一句俗語，“地有千頃，不如姓耿。”

時代的風雲有時變幻莫測。上世紀六七十年代，耿氏香被認為是封建迷信。當時，耿坡村家家戶戶都被反複搜查，制香工具全部上繳，任何人不允許再去制香。曾經輝煌的制香人不得不另謀生路，制香業一度消失。

那時，耿發旺的父親帶領着他們兄弟幾人趁夜間偷着做香，暗地賣。耿家傳統技藝得以暗中延續。

花掉給兒子娶媳婦的錢來制香

改革開放後，耿發旺家率先恢複生産，帶動村裡部分老字号香坊起死回生。然而，随着現代工藝技術的不斷進步，傳統耿氏香制作受工藝複雜、手工勞動強度大、純天然制品成本高、經濟效益相對低等因素制約，逐漸蕭條。到1995年，耿坡村的香坊相繼停業。

擔心傳承千年的制香技藝從此失傳，耿發旺背着家人辭去公職，開始專心研究耿氏香制作技藝，“流傳了那麼多年，不能在我們這一代人手裡斷了。”耿發旺走訪村裡老一輩制香人，查找相關制香文獻，不斷進行試驗，曆時三年，終于成功。

為了制香，耿發旺拼盡了家底，甚至連給兒子娶媳婦的錢都花了，家裡除了香就是制香工具。他的這種做法在很多人看來不可理喻，他的兩個兒子因家貧長時間娶不上媳婦，受到村裡人的冷嘲熱諷。直到耿發旺的香慢慢有了名氣，家裡狀況才慢慢好轉。

“他們都說我是傻子，我要讓他們知道我的堅持是對的，後來我成功了。那一年我辦了幾件大事，一年娶了兩個兒媳婦。”耿發旺每次回憶起過去的艱難，都覺得對不起自己的孩子。

2013年7月和2015年9月，“耿氏香制作技藝”先後被鄭州市人民政府及河南省人民政府公布為市、省級非遺代表性項目，耿發旺先後被命名為市、省級非遺代表性傳承人。2016年至2018年，耿氏香坊先後被河南省民間藝術家協會命名為“中華老字号”，被華南大學、河南大學分别确定為“大學生非遺文化教育實習基地”。

耿發旺苦心孤詣的堅守，換來的是這項技藝被列入河南省級非物質文化遺産。目前，他制作的香涵蓋家庭生活香、宗教香、盤龍香等六大類20多個品種。

家裡字畫能挂滿30套房

“我的香，都是真材實料，有一點化學合成物質你剁我手。”耿發旺說，他的香全部是純天然的，就連黏合劑都是用的榆樹皮中間那一層白瓤，“我買的榆樹皮，有一點雜質就不要。”因為堅持老傳統，老規矩，耿發旺制香成本一直比較高，原材料越來越不好買，拿榆樹皮來說，以前幾毛錢一斤，現在20元一斤。

正因為如此，耿發旺用傳統方法制作的香，通過口口相傳，名聲越來越響。很多廟宇和祭祀現場開始用耿發旺的香，很多書畫大家也不憚舟車勞頓，跑到偏僻的耿坡村來尋香。在耿發旺的卧室裡，成箱成櫃地裝着書畫家送給他的字畫，他都沒有裝裱，原封不動地躺在信封裡，塞在櫃子裡。 “要是都裱好了挂起來，30套房子也能挂滿。”

耿發旺說，他的香還有驅蟲保健、舒情解郁、固元祛障、養氣安神等功效，還得到了中醫方面的認可，“省中醫院的藥劑師，都來買我的香。”

談到難處，73歲非遺傳承人當場落淚

既然傳統香功能那麼多，又得到這麼多人的認可，那應該大有可為。可是，談及前途，耿發旺連連歎息。

2014年，耿坡村整體拆遷，耿發旺的香坊也被拆毀。出于非遺保護的目的，征得航空港區和龍王辦事處同意，耿發旺在原址上搭建了臨時闆房，進行生産性保護與研發。

“不能搬到别處，搬到别處造出的香不是這個味，根本不一樣。”耿發旺說，耿坡村一帶特殊的地理和氣候造就了耿氏香，他試過搬到别處，根本不行。

耿發旺說，現在的香坊隻是臨時性的，比較簡陋，不利于可持續發展。2021年7月20日，鄭州特大暴雨，積水眼看漫延到香坊裡，耿發旺和妻子兩位老人束手無策。大水一旦浸泡，香料不能再用，制好的香也會被毀掉。幾千斤的香料不說，那根中華大禮香整整耗費了耿發旺一年多的心血，他看得比自己的命都貴。緊急關頭，耿發旺打電話把小兒子叫來，又向村裡求援。大家及時趕來，和耿發旺一起用叉車把7米多長的中華大禮香叉起來，橫在半空中，這才躲過一劫。然而，5000多斤香料卻被洪水洗劫一空。

比香料被沖走更緊要的是，現在願意學制香的人太少了。耿發旺曾經招過幾個年輕人，每天給工錢150元，這些年輕人都不願意幹，沒幾天都跑了。“隻要他們踏實幹，一年就可以學會了。”耿發旺說，傳統制香技藝太苦了，年輕人受不了苦，甯願去打工。

2013年底，耿發旺突發心血管病，差點不行了，“我那時候就想，現在制香就我一個人會，我一死，這手藝就在我這兒斷了，對不住老祖宗啊。”談及多年堅守的不易，談及一路走來的辛酸，73歲的耿發旺一度失聲哽咽。

後來，在他人的勸說下，耿發旺的小兒子開始學這門手藝。傳承有人了，但離發揚光大還有很長的路要走。

“路漫漫其修遠兮”，非遺技藝的傳承仍然道阻且長。

專家點評

河南省文化藝術研究院非遺理論部主任葛磊：

耿氏香作為省級非物質文化遺産，是鄭州香文化的曆史見證和優秀代表，産品本身具有較高的競争力，但因各種原因，目前傳承較為艱難。地方政府和文化主管部門應提高認識，将其作為本地文化建設、地域品牌打造的一個亮點，在場地、傳承上積極幫助協調，特别是能夠找到合适的穩定場地，鼓勵支持傳承人堅持家族傳承的同時，探索通過開辦培訓班、體驗班、研學班等方式，培養一批愛好者，培育新生傳承力量。

純天然的真材實料，嚴苛而精細的傳統制作工藝是耿氏香的核心競争力，這一點絕不能丢。同時，還要結合當代人的生活場景和現實需求，特别是要和當前逐漸流行的品香文化相結合，在産品規格、香型、包裝、配套香器等方面進行創新。酒香也怕巷子深，還要做好宣傳推廣。總之，正如書記所說的，要“找到傳統文化和現代生活的連接點”。也希望鄭州的廣大傳統文化愛好者、香文化愛好者都能夠關注支持本土的制香項目，讓這一綿延數百年的珍貴遺産繼續香火不斷，桂馥蘭馨。

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