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鮑魚做法大全

生活更新时间:2025-01-10 04:17:31

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）1

作者：因為愛情

用料

鮑魚 4個

蚝油 1匙

鮑魚汁 1匙

生抽 2匙

白糖半匙

香蔥葉适量

蒜瓣 2粒

做法步驟

1、今天我所用的是冷凍鮑魚，都是已經處理好的，隻需清洗一下即可，如果買的是新鮮鮑魚，需要刷洗幹淨，去内髒，改十字花刀。

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）2

2、蒸鍋燒開水，放入鮑魚，根據個頭大小蒸2～5分鐘。

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）3

3、蒸鮑魚的過程取一個碗調碗汁，放入一匙蚝油

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）4

4、兩匙生抽

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）5

5、一匙鮑魚汁

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）6

6、一點白糖

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）7

7、放入一點點水稀釋一下調勻備用

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）8

8、蒜切碎，蔥葉切碎

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）9

9、蒸好的鮑魚出鍋

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）10

10、鍋裡放一點底油，放入蒜末煸香

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）11

11、放入事先調好的碗汁

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）12

12、燒開到濃稠關火

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）13

13、用湯匙把湯汁澆在鮑魚上

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）14

14、撒上蔥花裝飾一下即可。

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）15

15、最後上桌的成品

鮑魚做法大全（澆汁鮑魚）16

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