貴州洋芋粑粑的做法?将洋芋煮熟後,撚成泥狀或切成塊狀、絲狀,然後加鹽、味精、蔥花,少量的水和面粉,将其捏成餅狀,下面我們就來聊聊關于貴州洋芋粑粑的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将洋芋煮熟後,撚成泥狀或切成塊狀、絲狀,然後加鹽、味精、蔥花,少量的水和面粉,将其捏成餅狀。
然後再放置到平底鍋裡煎到兩面都呈金黃色,吃的時候用小盤盛出,在洋芋粑上澆少許稀釋的甜醬和辣椒粉,香脆可口,有洋芋的清香甜味。
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