孜然羊肉家常做法?羊肉(肥瘦)500克、洋蔥300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食鹽1茶匙、蔥20克、姜20克、料酒1/2湯匙、孜然15克,接下來我們就來聊聊關于孜然羊肉家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
羊肉(肥瘦)500克、洋蔥300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食鹽1茶匙、蔥20克、姜20克、料酒1/2湯匙、孜然15克。
羊肉洗淨後切塊,切成2厘米見方的小塊即可。
羊肉放入花生油、蔥姜蒜、洋蔥、孜然粉、油鹽、味極鮮等調味料調勻。
烤盤鋪上一層錫紙,将羊肉放入攤開,倒入少許油,鋪一層洋蔥。
烤箱預熱220度,上下火20分鐘左右。
中間可能會出水,把水倒掉。最後再放上孜然繼續烤即可完成,孜然羊肉就做好了。
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