如何制作閩南豆腐花甲煲?材料:豆腐一塊、花甲白一斤、10克鹽、生抽、蚝油、水适量,今天小編就來聊一聊關于如何制作閩南豆腐花甲煲?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:豆腐一塊、花甲白一斤、10克鹽、生抽、蚝油、水适量。
先準備豆腐和花甲白,豆腐切片,用煎鍋煎至兩面金黃。
煎好的豆腐放入炸鍋中,再把花甲鋪在豆腐上,加10克鹽、生抽、蚝油,倒入51升清水,大火煮開後,小火煲六分鐘即可。
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