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吃菠蘿為什麼要用鹽水泡一下子

生活 更新时间:2024-09-12 11:16:39

吃菠蘿為什麼要用鹽水泡一下子?菠蘿吃之前用鹽水泡主要是因為菠蘿中含有非常豐富的蛋白酶,這種蛋白酶直接接觸嘴唇或者舌頭有可能會刺激皮膚粘膜,出現一些刺痛、麻木的現象,會讓人感覺到非常的不舒服,下面我們就來說一說關于吃菠蘿為什麼要用鹽水泡一下子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

吃菠蘿為什麼要用鹽水泡一下子(吃菠蘿用鹽水泡的原因)1

吃菠蘿為什麼要用鹽水泡一下子

菠蘿吃之前用鹽水泡主要是因為菠蘿中含有非常豐富的蛋白酶,這種蛋白酶直接接觸嘴唇或者舌頭有可能會刺激皮膚粘膜,出現一些刺痛、麻木的現象,會讓人感覺到非常的不舒服。

而選擇使用鹽水浸泡,可以在最短的時間之内消除掉菠蘿中含有的蛋白酶,避免出現刺激現象。而且用鹽水浸泡以後并不會破壞菠蘿中的營養價值,依舊可以補充人體所需要的果酸、果糖和纖維素。

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