吃火鍋怎麼調醬料?吃火鍋調醬是有一定的搭配方法的,常見的搭配是蔥花、蒜末、辣椒油這三種調料,雖然看似簡單,但味道混搭起來卻非常吸引人除了常見的這種,還有很多種搭配方式,如吃麻辣鍋可以調香油醬;吃清湯鍋,調麻醬;吃肥牛鍋,調蒜泥辣椒醬,下面我們就來聊聊關于吃火鍋怎麼調醬料?接下來我們就一起去了解一下吧!
吃火鍋調醬是有一定的搭配方法的,常見的搭配是蔥花、蒜末、辣椒油這三種調料,雖然看似簡單,但味道混搭起來卻非常吸引人。除了常見的這種,還有很多種搭配方式,如吃麻辣鍋可以調香油醬;吃清湯鍋,調麻醬;吃肥牛鍋,調蒜泥辣椒醬。
麻辣鍋,香油醬:香油、蒜泥、香菜、蔥。
清湯鍋,麻醬: 麻醬、腐乳、韭菜花、耗油。
潮汕火鍋,沙茶醬 :沙茶醬、蒜泥 香菜。
香辣火鍋,麻辣醬:牛肉醬、辣椒油、蔥、蒜泥、香菜。
肥牛鍋,蒜泥辣椒醬:香油、辣椒油、蒜泥、花生碎、香菜。
海鮮鍋,鮮香醬:香油、花生醬、海鮮醬油、蒜泥、香菜、海米、炸花生。
肉類,香油、蒜泥、耗油、蔥、香菜
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