洋蔥炒寬面-tft每日頭條

洋蔥炒寬面

美食更新时间:2024-12-18 14:52:13

洋蔥炒寬面?主料：面粉300g配料：雞蛋1個，洋蔥半個，青椒1個，紅椒半根，大蒜一根，香蔥兩根，我來為大家講解一下關于洋蔥炒寬面?跟着小編一起來看一看吧!

洋蔥炒寬面

主料：面粉300g

配料：雞蛋1個，洋蔥半個，青椒1個，紅椒半根，大蒜一根，香蔥兩根。

調味料：鹽适量，老抽适量，雞精适量，辣椒油适量。

面粉裡加少許鹽。

打入一個雞蛋。

加水揉成稍硬一點的面團蓋上濕抹布醒上30分鐘。

面團擀成薄片。

切寬條。

切好的寬條撒入面粉抓一下。

水開後加入面條。

煮熟了後撈出過冷水備用。

鍋内放油下入洋蔥青椒紅椒大蒜。

加鹽雞精老抽翻炒均勻。

加入面條翻炒。

加入辣椒油香蔥段即可出鍋。

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