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黃瓜餡餃子的做法竅門

生活 更新时间:2025-02-24 08:06:00

黃瓜餡餃子的做法竅門?食材:黃瓜一根、雞蛋兩個、小蔥一棵、營養鹽少許、花生油适量,今天小編就來聊一聊關于黃瓜餡餃子的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃瓜餡餃子的做法竅門(黃瓜餡餃子的做法)1

黃瓜餡餃子的做法竅門

食材:黃瓜一根、雞蛋兩個、小蔥一棵、營養鹽少許、花生油适量。

準備好黃瓜、雞蛋和小蔥,請先幹淨。

将雞蛋打散。

加熱平底鍋,倒入适量花生油,加熱。

将蛋液倒入鍋中。

單頁凝固後,煸炒邊用鏟子打散。關火,涼涼,備用。

将黃瓜用擦子擦成絲,或者用刀切成條也行。

将黃瓜絲剁細。

攥去黃瓜汁水。攥出的水如果不想倒掉,可以用來和面。

切小蔥花。

将炒好晾涼的雞蛋盛出來,放上處理好的黃瓜碎,散上蔥花,細鹽,拌勻。可以不用再放油,更清口。

呶,黃瓜餃子餡做好啦,趕緊包餃子吧。

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