用吸鐵石能辨别黃金真假嗎?來源：重慶晨報這兩天，重慶市3·15國際消費者權益日現場活動正在重慶國際會展中心舉行在此次活動中，全國科技打假專家、中國質量萬裡行促進會常務理事、重慶工商大學客座教授呂長富團隊帶來的“消費教育大課堂”，成為大家關注的焦點在現場，他們展示了一系列科技打假小妙招，市民也可以通過這些簡單的方法，來辨别商品的真僞，我來為大家講解一下關于用吸鐵石能辨别黃金真假嗎?跟着小編一起來看一看吧!

用吸鐵石能辨别黃金真假嗎

來源：重慶晨報

這兩天，重慶市3·15國際消費者權益日現場活動正在重慶國際會展中心舉行。在此次活動中，全國科技打假專家、中國質量萬裡行促進會常務理事、重慶工商大學客座教授呂長富團隊帶來的“消費教育大課堂”，成為大家關注的焦點。在現場，他們展示了一系列科技打假小妙招，市民也可以通過這些簡單的方法，來辨别商品的真僞。

如何辨别芝麻油真假？

一碗清水就可以

僞劣特點：

制假售假者為了獲利，往往在芝麻油中摻低價的菜籽油或棉籽油；有的為了獲取暴利，甚至用未經加工提煉、遊離棉酚含量較高的黑棉籽油，加芝麻油香精勾兌，這不但損害消費者的利益，而且還影響消費者的健康。

鑒别原理：

1.純淨芝麻油在水中的表面張力比摻僞的芝麻油小，在水中容易散開，而假芝麻油則難以分散，以此來區分真假芝麻油；

2.芝麻油中含有微量的芝麻油醛，經鹽酸水解生成芝麻油酚後，與糠醛作用産生血紅色反應，而假冒的芝麻油則不然。

鑒别工具：

白色大碗、純淨水、筷子。

鑒别方法：

在常溫下，往清水中滴一滴芝麻油，凡是很容易擴散、呈現薄薄油花、凝成若幹小油珠的，則提示其是純淨的芝麻油；凡是不易擴散的，建議謹慎購買，因為不少是摻僞芝麻油。

如何辨别紅葡萄酒真假？

一滴堿水就可以

僞劣特點：

假冒的紅葡萄酒主要是用酒精、人工合成色素、甜味劑、增稠劑、香精等食品添加劑勾兌而成，單純看顔色、試口感、聞味道、看挂杯度、比價格，很難辨别其真僞。一旦買到并使用了假劣紅葡萄酒不僅會損害消費者的身體健康，也侵害了消費者的合法權益。

鑒别原理：

釀造紅葡萄酒中含有一種天然色素叫花色苷，它是一種多酚類物質，遇到堿性物質時就會變成藍綠色。假的紅葡萄酒因為添加的是人工色素，所以在滴入食用堿時不會發生變色。

鑒别工具：

抽紙、家用筷子、食用堿水溶液（一份食用堿加5份純淨水）。

鑒别方法：

1.将抽紙對折兩次，壓實，用筷子将紅葡萄酒滴在紙巾上；

2.将食用堿水滴在紅葡萄酒上；

3.凡是顔色變為明顯的藍綠色的為優質紅葡萄酒，變色很淺、或變色不明顯的為劣質紅葡萄酒，完全不變色的，則為假冒紅葡萄酒。

如何辨别金銀制品真假？

一塊磁鐵就可以

僞劣特點：

制假分子通常使用成本相對低廉的金屬鎳通過電鍍假冒金銀飾品，牟取非法利益。劣質金銀飾品中含有鎳等有害元素，長期和人體接觸，會對人體造成傷害。

鑒别原理：

假冒金銀制品表面鍍鎳，鎳和磁鐵一樣，是一種帶有磁性的金屬，假冒金銀制品不管裡面是什麼材料制作的，隻要表面鍍鎳，通過小磁塊可以快速鑒别。

鑒别工具：

小磁塊（钕鐵硼磁鋼，俗稱強磁王，直徑1-8毫米）。

鑒别方法：

使用金銀飾品尖端部位接近檢測用小磁塊，如果小磁塊能被吸起來的，則提示金銀制品的表面鍍有鎳。

如何挑選好台燈？

一部手機就可以

僞劣特點：

以顯色性差的劣質節能燈冒充合格的節能燈，以頻閃指标不符合國家标準的低成本白熾燈或LED燈充當學生台燈，以照度低于500勒克斯、均勻度不達标的普通燈冒充護眼燈，會導緻未成年人視覺疲勞、視力迅速下降。

鑒别原理：

通過觀察台燈光線在手機或照相機中的幹涉條紋進行快速鑒别頻閃指标優劣；通過觀察皮膚在燈光下的色澤快速鑒别顯色性；通過同瓦數優劣燈的明亮程度比較照度。

鑒别工具：

帶照相（攝像）功能的手機（高檔智能手機更佳）或照相機。

鑒别方法：

1.将手機或照相機設置為攝像模式，近距離對準台燈光源觀察屏幕，凡是圖像閃爍或有條紋移動的，提示其頻閃有問題。

2.将手掌心放在節能燈下30厘米處，觀察掌紋及色澤，掌紋清晰、手掌色澤紅潤的，提示光源顯色性好；掌紋模糊不清，色澤昏暗、灰白的，提示光源顯色性差。

3.與同規格同瓦數品牌燈在同一試燈台上比較明亮程度。

重慶晨報·上遊新聞記者 王梓涵

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