大家好，這裡是每天分享一個生活美食小妙招的金芒美食。最近柚子特别便宜，大街上十塊錢三個，但是很多人都不知道怎麼挑才最好？上次朋友買了一個回來，又酸又澀，真的是虧大了。今天金芒美食就教你幾個小技巧，這個幾個技巧還是我另一個朋友的爸爸教的，畢竟他們家種有幾十畝的柚子，學會這幾個小技巧，保證挑到的蜜柚又大又甜水分又多，一起來看看吧。

第一點，看果蒂。柚子的果蒂通常是有凹陷下去和凸起上來兩種，那麼凹陷下去的柚子長得比較圓潤，這樣的柚子買回家吃起來也比較香甜。如果是買到了頂部凸起來的柚子，這種皮厚，水分也比較少，這樣的柚子吃起來口感就會澀口或者沒味道，所以就不建議大家挑選。

第二點，看顔色。如果柚子呈現出比較黃的顔色，那就是成熟了的柚子。大家都知道柚子沒熟之前都是青色的，如果買到偏青的那就是沒有完全成熟的柚子，這種沒完全成熟的柚子吃起來就會比較酸。顔色比較黃的柚子是因為它受到的光照比較均勻，這樣吃起來就會比較甜。大家在選的時候要特别注意了。

第三點，看表皮。其實柚子的表皮也是有很多講究的，但很多人都不知道。如果柚子的表皮摸起來比較粗糙，而且比較硬，這種柚子吃起來就會比較酸澀。如果柚子的表皮摸起來很光滑，而且捏一下比較軟，這樣的柚子相對來說就會比較香甜，所以買柚子的時候我們要一定要看它的表面。

第四點，掂一掂重量。我們要看看哪個比較重，如果柚子比較重的話，那就是它内部水分比較充足，這種就是比較新鮮的柚子，而且吃起來口感也會更好。如果比較輕的話，這種柚子的果肉就沒有那麼多水分了，吃起來就會感覺沒啥味道，買來也是浪費錢。

第五點，聞一聞氣味。因為柚子是可以放得比較久的，但是放久了它的氣味也會消散了，所以我們要拿起來聞一聞，帶有很濃郁的柚子味道就是新鮮的，相反沒什麼柚子味就是放了比較久的，那這種也不建議選擇。

第六點，看果臍。如果柚子的底部果臍是凹進去的，那這種就是比較清甜的柚子，如果是凸出來的，那這種柚子吃起來沒那麼好吃。所以我們買柚子盡量挑選柚子臍凹下去的，這種才會比較甜。

以上6個挑選柚子的小妙招你學會了嗎？學會了趕緊跟身邊的人分享，下次就可以買到香甜多汁的柚子啦。如果還有更好挑選柚子的方法，也可以在評論區留言分享，今天金芒美食的小技巧就分享到這裡啦，如果喜歡金芒美食的話，别忘了點贊評論轉發加關注，我們下次再見啦。

生活小貼士：

1、挑選柚子的時候并不是越大個的就越好，掌握以上6點，買到的柚子都是香甜多汁的。

2、吃完柚子它的皮也不要扔掉，可以放到皮鞋裡，或者是櫃子中，能快速吸附異味。

3、吃不完的柚子記得用保鮮膜蓋起來再放進冰箱保存。

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