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焗烤奶油鮮菇需要什麼食材

生活 更新时间:2024-07-23 18:20:41

焗烤奶油鮮菇需要什麼食材?材料:蘑菇100公克,鴻禧菇1盒,草菇100公克,蒜頭碎1瓣,奶油1大匙,奶油白醬2大匙,高湯100cc,起司絲100公克,我來為大家科普一下關于焗烤奶油鮮菇需要什麼食材?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

焗烤奶油鮮菇需要什麼食材(焗烤奶油鮮菇怎麼做)1

焗烤奶油鮮菇需要什麼食材

材料:蘑菇100公克,鴻禧菇1盒,草菇100公克,蒜頭碎1瓣,奶油1大匙,奶油白醬2大匙,高湯100cc,起司絲100公克。

做法:将所有的菇類洗淨備用。取一平底鍋,将奶油放入鍋中以小火煮至融化後,先加入蒜頭末炒香,再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。倒入烤盤中,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤奶油鮮菇。預熱烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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