錫紙烤蝦怎麼做?食材:蝦11隻,粉絲一小把,食用油适量,鹽一小勺,生抽一勺,料酒一勺,蔥姜少許,蚝油半勺,下面我們就來說一說關于錫紙烤蝦怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:蝦11隻,粉絲一小把,食用油适量,鹽一小勺,生抽一勺,料酒一勺,蔥姜少許,蚝油半勺。
将蝦放入料酒、鹽、蔥、姜腌制十分鐘,另将粉絲用熱水泡軟,撈出備用。
大蒜切末。
鍋中倒入油,燒熱後放入蒜末,加入少許鹽、生抽、蚝油拌勻,離火備用。
錫紙在烤盤上鋪好,将泡軟的粉絲鋪在錫紙上,再将腌制好的蝦放在粉絲上。
将調制好的蒜末澆在蝦的上面。
用錫紙将蝦包嚴實點,盡量不要漏氣。
烤箱預熱5分鐘,上下火200度,中層烤制15分鐘,因為每家的烤箱溫度不同,所以根據自己家的烤箱溫度及時調整烤制時間和溫度哦。
時間到啦,色香味俱佳的錫紙烤蝦就做好了。
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