假期已經過半啦,合家團圓的任務已經完成,這個時候你是不是在想,剩下的幾天要抓緊時間和朋友們聚一聚?
大家好久不見
見面免不了推杯換盞、觥籌交錯
喝酒是助興
但是
飲酒過量不僅傷身還會對減肥有影響!
酒精不是人體必需的營養素
而且攝入的酒精不被腸胃消化吸收
而是通過肝髒進行排毒
大量的酒精攝入就會加重肝髒負擔
而且酒精本身熱量不低
尤其是大量攝入啤酒之後
容易造成能量過剩而堆積脂肪
聚會難免會接觸到酒
假如你恰巧是個對酒很有“好感”的人
正在減肥的你
該如何面對這燈紅酒綠呢?
容易忽略的小細節
心細的朋友一定發現了,我們平常買到的飲料都會在瓶身标注能量參數,但酒瓶上卻很少見到有這個小标簽的。這就說明我們是沒有辦法在喝酒的時候直觀的了解到它的能量參數是多少。
科普一下
每1g脂肪的熱量是9Kcal,蛋白質和碳水化合物每1g都是4Kcal。而酒精每1g卻含7Kcal,僅次于脂肪,難怪有人說“喝酒如喝油”。市面上一般的聽裝啤酒都是500ml的,一聽就有約160Kcal熱量,在聚會開心的氣氛襯托下,可能不知不覺七八罐就灌下去了,一頓酒就攝入了平常一天的熱量。
對于大多數酒精飲料,能量主要取決于酒精含量,酒精度數越高,能量就越高。1g的酒精中就包括7Kcal的熱量,顯著高于相同質量糖類和蛋白質的能量值。
4.5度的一瓶啤酒(500ml)
其中含有126Kcal
熱量看起來比燒酒少很多
但是通常一瓶啤酒是不能盡興的
如果一瓶接一瓶
那熱量也會持續上升
11度-14度的幹型葡萄酒(750ml)
根據酒精含量和糖分的不同
一杯葡萄酒的熱量大緻在120至150Kcal之間
一瓶葡萄酒含有635Kcal的熱量
17度的1瓶燒酒(360ml)
其中含有61ml的酒精含量
約341Kcal
一瓶燒酒和兩小碗飯的熱量相當
58度的白酒
通常每100ml白酒的熱量
在200~300Kcal之間
高的可以達到400Kcal
是蒸米飯(116Kcal/100g)的2倍
所以白酒的能量也并不低
所以假期聚會的時候還是要克制住
特别是減肥的朋友們
要最大限度的避開酒精
就算遇到實在避免不了的酒局
也要記住下面幾點
怎/麼/喝/才/健/康
■一、喝酒要适量
酒雖然是中華民族從古至今飲食文化中的一部分,但是從營養學的角度看,酒中沒有任何人體所需的營養元素。
從健康的考慮出發,成年男性每日飲酒不應超過25克,女性則不應超過15克。
換算成不同酒類,25克酒精相當于啤酒750ml,葡萄酒250ml,38度白酒75ml,高度白酒50ml;15克酒精相當于啤酒450ml,葡萄酒150ml,38度白酒50ml,高度白酒30ml。
■二、不要空腹飲酒
喝酒前一定要吃點東西墊一下肚子,空腹喝酒會讓酒精直接刺激到胃粘膜,破壞到胃酸,易引起惡心嘔吐。酒精還會讓腦部産生肚子餓的錯覺,讓你接下來吃的更多。
所以在喝酒前一定要吃些食物充饑,在喝酒前半個小時左右喝一些牛奶,這樣就會給胃壁‘穿’上一層保護膜。
■ 三、多補充水分
飲酒的同時攝取較多的水分可以稀釋體内的酒精含量,可以促進排尿使人不宜喝醉,還能預防發胖。
所以一定要在喝酒前、喝酒中、喝酒後一直不斷的補充水分,隔天也最好多喝含有較多電解質的飲料補充電解質的流失。
■ 四、拒絕油膩的下酒菜
有的人擔心變胖,在聚會上隻喝酒不吃菜。如果隻喝酒身體則會加快酒精的吸收速度,會對肝和胃增加嚴重的負擔。因此在酒局上一定要吃菜,但盡量少吃油膩的肉類,可以選擇低熱量的水果和蔬菜來防止發胖和水分的不足。
水果中的果酸有助消化酒精,同時裡面的抗氧化劑能保護肝髒,減輕肝髒負擔,從而令肝髒能更有效率地分解和代謝酒精,避免酒精變成脂肪儲存。
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