蓮藕煲豬腳湯的做法?食材用料:豬蹄2隻、蓮藕500克、生姜片少許、鹽少許、料酒少許、香菜少許 ,我來為大家講解一下關于蓮藕煲豬腳湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材用料:豬蹄2隻、蓮藕500克、生姜片少許、鹽少許、料酒少許、香菜少許。
豬蹄洗淨,焯水,然後再洗淨。瀝幹水分備用。
蓮藕洗淨,切塊,備用。
鍋裡加入适量的水放入豬蹄,加入生姜片和少許料酒,大火煮開轉小火炖一個小時。
加入蓮藕,大火煮開,再轉小火炖一個小時。
一份美味可口的豬蹄蓮藕湯就炖好了,出鍋之前加一點鹽調味。
最後撒上香菜點綴。
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