清蒸大蝦最簡單的做法?大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克,味精1.5克,蔥、姜、花椒各适量,接下來我們就來聊聊關于清蒸大蝦最簡單的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克,味精1.5克,蔥、姜、花椒各适量。
大蝦洗淨去皮摘除蝦袋、蝦線和蝦腦,切成4段;蔥擇洗幹淨切條;姜洗淨一半切片,一半切末。
将大蝦擺在盤内,加入料酒、味精、蔥條、姜片、花椒和湯,上籠蒸10分鐘左右取出,揀去蔥條、姜片、花椒,然後裝盤。
用醋、醬油、姜末和香油對成汁,供蘸食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!