導語：建議女人：天冷多吃這2種堿性食物，每周吃1次，嘴巴香、皮膚水嫩！
大家好，我是傻姐美食，大家對于堿性食物了解多少呢？又知道哪些食物屬于堿性食物呢？我們經常吃的堿性食物有很多，像白菜、南瓜、香蕉、黃瓜、胡蘿蔔、香菇等等，不管是蔬菜還是水果都有很多堿性食物，堿性食物有堿性和強堿性食物。日常生活中我們要适當地食用堿性食物，要多種的的同吃，保持體内酸堿性平衡，營養均衡，身體才能健康。
平常我們如果感覺到身體疲勞、免疫力下降時，我們适當的吃一些堿性食物能夠很好的提高免疫力，增強體質。堿性食物多為蔬菜、水果、豆類，這些含豐富的膳食纖維、礦物質等營養元素，能夠促進腸胃蠕動、改善腸道菌群，從而提高消化功能。常吃一些堿性食物能夠改善面部暗沉，使皮膚光亮細膩，所以建議女性朋友多吃一些！
山藥和香菇是我們常吃的一種蔬菜，大家對它們也不陌生，屬于堿性食物，這個季節山藥大量上市，比較便宜，3塊錢一斤， 山藥的營養十分豐富，富含大量的膳食纖維、澱粉及微量元素，也是人體中不可缺少的營養，山藥對于滋陰除煩很好。山藥我們平時最常吃的做法就是炒着吃，下面小編和大家分享山藥的美味做法，鮮香入味，好吃又下飯。
【香菇炒山藥】
所準備的食材：山藥、香菇、裡脊肉、澱粉、老抽、蚝油、香油、蔥、姜、小米辣、生抽、雞精、料酒
具體做法：1、首先我們挑選一塊新鮮的裡脊肉，切成厚厚的薄片放入碗内，放入少許的澱粉、少許老抽上色、1少蚝油、1少生抽、少許料酒去腥、8滴香油攪拌均勻，腌10分鐘，腌過的肉片炒出來入味不發柴。
2、香菇去掉根部，用鹽水浸泡洗去表面的髒東西，改刀切成小塊，山藥去皮，要立刻清洗一下，洗去黏液，防止變黑，去皮的時候一定要注意，山藥的黏液粘到皮膚上會發癢，有必要的可以戴上一次性手套，切成薄片。在準備一些蔥段、幹辣椒。
3、鍋内放入适量的油，油熱把肉片倒入，炒至肉片變色，再放入蔥花、小米辣炝鍋。
4、炒出香味後放入香菇和山藥，多炒一會，炒幹水分，再放入1勺生抽、2克鹽、1克雞精接着翻炒，最後大火翻炒2下即可出鍋。
烹饪小貼士：山藥在去皮後，不要着急切，要先用清水沖洗一下，洗去山藥表面的黏液，能夠防止山藥變黑。
你們喜歡吃山藥嗎？山藥還有哪些不同的美食做法？歡迎留言分享您的烹饪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！
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