酸乳酪的做法和配方?材料:全脂牛奶1杯(1杯=250ml)、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g(全部切碎)、香草精少許,今天小編就來說說關于酸乳酪的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:全脂牛奶1杯(1杯=250ml)、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g(全部切碎)、香草精少許。
冰淇淋攪拌器中倒入牛奶,加入幾滴香草精。
再加入酸奶充分攪拌均勻。
将冰淇淋攪拌器放回到冰淇淋機中。
裝上攪拌葉,蓋上蓋子。
将旋鈕轉至“攪拌+制冷”的檔位通電後機器開始工作。
攪拌30分鐘時,從進料口緩緩加入巧克力豆。
再繼續加入切碎的核桃仁。
加料後繼續攪拌5-10分鐘至材料膨大至滿桶即可。
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