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蒙古飲食的主要特點

生活更新时间:2024-08-14 20:16:15

蒙古是一塊地域遼闊但人煙比較稀少的地方，那裡被人們稱之為“生活在馬背上的民族”。蒙古國擁有着一望無際的大草原，可能就是因為這種特殊的地理環境，所以才造就了蒙古人那魁梧的身軀和爽朗的性格，當地人都非常好客，相信有去過那裡遊玩的網友們應該就了解他們那熱情地待客之道吧。

蒙古飲食的主要特點（曬下蒙古人的日常飲食）1

俗話說得好“一方土養一方人”，蒙古人處在這樣一個這麼與衆不同的環境裡，他們的飲食習慣自然和我們有着相當大的差距，可能很多人都不知道，其實蒙古人在飲餐的時候都不是用筷子夾食物吃的，而是和吃西餐一樣，使用的是刀叉，很令人意外吧。此外，蒙古主要是以畜牧業為主的，那裡的農業并不發達，像果蔬、糧食等都要依靠外地進口的，而牛羊肉才是他們的主食，奶制品為副食。

蒙古飲食的主要特點（曬下蒙古人的日常飲食）2

各種肉類、奶制品以及用奶為原料的飲品是蒙古的傳統特色食物，所以當地人基本上每頓飯都是吃肉的，而且那裡的肉價相對于我們普通地區來說都要更便宜一些，也難怪蒙古人會長得比較強壯一些呢，夥食這麼好，換作我們長期在那邊待也能照樣很壯實。接下來我們就來了解一下蒙古國的日常飲食吧，幾乎頓頓都在大口吃肉，難怪長得如此彪悍！

蒙古飲食的主要特點（曬下蒙古人的日常飲食）3

*蒙古的早餐

在那裡，就連一頓早餐都是十分豐盛的，不像我們來個包子、油條或一杯豆漿就完事，他們早上喝的是蒙古奶茶，吃的是奶酪、面包、羊排等，吃得就跟平日裡的西餐差不多，看起來很富态的樣子，此外，蒙古人對茶有着很深的執念，甯可一日無飯都不能一日無茶，當然，這裡的茶指的是蒙古奶茶。

蒙古飲食的主要特點（曬下蒙古人的日常飲食）4

*蒙古的午餐

當地人幾乎一天都在放牧，所以是非常消耗體力的，所以中午吃的必須是最抗餓的食物，像手抓羊肉、大塊筒骨等，而且量還是特别足的那種，滿滿一大盤，畢竟蒙古人的食量也是很驚人的，比東北人還豪橫，再加上一點就是當地的晝夜溫差相當大，所以他們必須吃高熱量的是食物來與之抗衡。

蒙古飲食的主要特點（曬下蒙古人的日常飲食）5

*蒙古的晚餐

羊肉是蒙古最不缺的一種肉類，每頓都會吃到，而到了晚上的時候就是直接上烤全羊的，再配上馬奶酒、各類的面食、炒米等，滿滿一大桌的豐盛美食，看着就怪心動的，不得不說蒙古國的夥食是真的好。

蒙古飲食的主要特點（曬下蒙古人的日常飲食）6

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