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果凍怎麼做的簡單做法

生活 更新时间:2024-08-01 07:06:23

果凍怎麼做的簡單做法?原料:吉利丁粉(也叫明膠或者魚膠),下面我們就來說一說關于果凍怎麼做的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

果凍怎麼做的簡單做法(果凍怎麼做)1

果凍怎麼做的簡單做法

原料:吉利丁粉(也叫明膠或者魚膠)。

輔料:芒果兩個、白糖。

首先将芒果削皮,然後把果肉切成小塊備用;

在取一個芒果也削皮,把果肉和果殼分離,果肉放到榨汁機裡打成芒果汁備用;

把所有的原料準備齊全;

拿一塊碗,加入适量的溫開水,注意不能太湯哦,溫的即可,然後加入吉利丁粉輕輕攪拌融化;

把鮮榨的芒果汁倒入煮牛奶的鍋内,加入适量的白糖,然後開火加入,并輕輕攪拌至白糖融化,這個時候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并攪拌均勻;

然後把切好的芒果小塊放到果凍的模具種,倒入調好好的果凍汁;

等冷卻到室溫後可以放到冰箱的冷鮮層,如果想吃冰凍的就直接放到冰凍層,凍好之後就可以食用了,其實制作果凍的步驟是非常簡單的,外面超市還賣的死貴死貴,還不一定自己做的好吃,用料好。

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