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在家怎麼制作焦糖爆米花

生活 更新时间:2024-09-08 18:13:52

在家怎麼制作焦糖爆米花?,我來為大家科普一下關于在家怎麼制作焦糖爆米花?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

在家怎麼制作焦糖爆米花(焦糖爆米花這樣做)1

在家怎麼制作焦糖爆米花

準備一個帶蓋子的鍋,中火,放入黃油 黃油融化後倒入白糖 煮至冒泡泡 倒入玉米粒 中大火翻拌均勻 當第一顆爆開的時候就要馬上蓋上蓋子,鍋拿起來搖晃避免受熱不均勻糊底 劈劈啪啪的聲音會越來越多,直到減少快沒有時關火 開蓋再翻拌均勻,焦糖還未完全凝固時迅速将爆米花分開 剛出爐的爆米花還不是很脆,等爆米花涼了口感會脆了,吃不完的要密封保存,防止回潮,

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