一處幾乎廢棄、髒亂不堪的大雜院，幾間低矮黑暗的小平房，地上堆放着大量的豬毛随風飄散，随處可見污血和糞便，破舊污穢的豬舍和滿是血尿糞混合體的排污溝……如果不是親眼所見，很難讓人相信這是呼和浩特市清水河縣城關鎮上存在多年的、也是唯一的一家生豬屠宰企業——呼和浩特市聚伸屠宰有限責任公司。

據知情者介紹，該屠宰場的前身為原清水河縣食品公司，始建于上世紀60年代。20多年前，食品公司倒閉後，有人在此成立了目前的屠宰場。20多年來，該屠宰場一直是當地唯一一家有屠宰資質的生豬屠宰企業，其産品主要供應當地市場。近年來，随着國家對屠宰企業的衛生、環保等條件的不斷嚴格和完善，該屠宰場早已經達不到相關法規的要求，但是卻一直在違規生産，至今仍未停業。

近日，清水河縣部分讀者向記者反映該屠宰場存在的問題後，記者于4月18日來到清水河縣進行了暗訪。當日中午，記者來到位于城關鎮小南溝的這家屠宰場院内，聞到了刺鼻的腥氣和臭味兒。随後，記者在院子裡看到，該大院占地面積大約2500平方米。院子東南兩側是原食品公司已經廢棄多年的冷庫和廠房，院子西側有幾間平房，裡面住着居民。院子北側是一棟居民樓，在居民樓牆根下就是該屠宰場污迹斑斑的卸豬台。距離卸豬台10米左右的地上，堆放着大量的豬毛，旁邊還停放着一輛沒有牌照的箱式運輸車。

院子東北方向，原冷庫的後面有一排占地約300平方米、低矮黑暗的小平房，這就是該屠宰場的屠宰車間。在小平房的矮牆外随處可見豬的糞便，地上到處是血漬。生産車間的後牆是幾間低矮的豬舍和排污溝，這裡的情形令人作嘔。豬舍裡雖然沒有豬，但滿是豬糞，排污溝裡殘存着幾股血尿糞的混合物，濃重的異味兒幾乎讓人窒息。

4月19日淩晨4時30分左右，記者又來到該屠宰場，很遠就能聽到機器的轟鳴聲。知情者稱，這是褪毛設備的聲音。白天無人的屠宰車間内，正在進行生産。早上大約6時左右，有一些肉販開着小型三輪車陸續前來買肉。

我國《動物屠宰場衛生要求》中規定，屠宰場應當距離交通要道、公共場所、居民區、學校、醫院、水源、飼養場、孵化場至少500米以上。今年3月18日，我國農村農業部發布《關于加強屠宰環節非洲豬瘟檢測工作的通知》中的第六項要求：在5月1日前，各地組織對生豬屠宰企業進行全面清理，對未取得排污許可證，不符合防疫要求的企業，一律立即停産整改；7月1日前整改不達标的，堅決依法取消定點屠宰資格。

顯而易見，依據上述規定，該屠宰場從距離上和排污上都不符合要求，屬于違規生産。

4月19日上午，記者先後到清水河縣農業和科技局、環保局，就此情況進行了反映和采訪。清水河縣環保局局長馮雲峰和監察執法大隊隊長劉先鋒表示，該屠宰場的環評确實不達标，他們将立即調查核實，将情況上報政府，申請停業。随後，清水河縣農業和科技局分管副局長劉文軍也表示，該屠宰場存在違規生産的情況，但是考慮到這是當地唯一一家具有資質的屠宰企業，負責供應當地的豬肉來源，所以一直沒有停業。他們也多次要求該企業進行整改，甚至上周就已經要求其停業。目前，該屠宰場正在抓緊建立新的規範生産區，他們會督促企業盡快搬往新址進行規範生産，今日就責令該屠宰場停業。文·攝影/北方新報融媒體記者 楊佳

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