熏魚的制作方法?将魚切片,鍋内放入适量油,放入切好的魚,中小火煎至金黃色,下面我們就來聊聊關于熏魚的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将魚切片,鍋内放入适量油,放入切好的魚,中小火煎至金黃色。
換鍋倒入食用油,放入八角、桂皮、姜片、小蔥、冰糖、生抽、料酒、香醋、老抽、胡椒粉、鹽、清水。
攪拌均勻,大火煮沸後,倒入切好的魚塊,轉小火焖煮40分鐘即可出鍋。
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