刀豆怎麼炒?準備材料:刀豆300克、豬瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣4個、油适量、鹽3克、醬油10毫升,今天小編就來說說關于刀豆怎麼炒?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:刀豆300克、豬瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣4個、油适量、鹽3克、醬油10毫升。
刀豆洗淨切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,紅辣椒切塊。
鍋中倒入油燒七成熱,加入蒜爆香,然後加入肉片。
翻炒至肉變色,加入食鹽和醬油。
肉炒入味後,加入刀豆,炒幾下加入辣椒粉。
加入适量水,燒至刀豆變軟,加入紅辣椒。
炒至刀豆熟了即可關火。
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