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哪些是升糖指數慢的食物

生活 更新时间:2025-02-14 00:25:16

血糖指數

哪些是升糖指數慢的食物(低升糖指數食物)1

今天就給您來解決一下糖尿病食物選擇的問題。

首先,給您來普及一個詞-升糖指數。如果您是資深的糖尿病病友,那麼肯定也聽醫生說過這個詞。升糖指數(GI)(醫生口頭經常會這麼說:ji-ai️),是用于衡量食物對血糖值的影響,是指食物升高血糖能力。高GI的食物其所含糖類會被迅速分解然後吸收,将葡萄糖迅速釋放到血液裡,導緻血糖急劇上升再下降。反之,低GI值的食物所含糖類會被緩慢分解或較慢吸收,讓血糖水平的上升和下降更加緩慢。

哪些是升糖指數慢的食物(低升糖指數食物)2

科學研究表明:低升糖飲食能有效降低血糖水平,有效改善2型糖尿病患者的血糖管理。

常見食物GI值彙總

哪些是升糖指數慢的食物(低升糖指數食物)3

上圖就是小編已經為您整理的一份常見食物的升糖指數比較。怎麼樣,是不是很周到呢?

所以,為了控制血糖,我們當然要選低GI的食物來吃,以确保您的血糖不要升那麼快、那麼高。

但是,好酒不能貪杯,低GI不代表低熱量,也不是可以無限吃哦!

來源: 宣武普外

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