西紅柿怎麼儲存到冬天?如果買的西紅柿比較多,這個時候可以将其存放在地窖中,這樣可以保存到冬天如果沒有地窖,這個時候可以将其放入冷庫内,冷庫内的溫度不能設置很低,否則西紅柿很快被凍裂,當然需要注意,放入冷庫和地窖中的西紅柿不能太熟,今天小編就來聊一聊關于西紅柿怎麼儲存到冬天?接下來我們就一起去研究一下吧!
如果買的西紅柿比較多,這個時候可以将其存放在地窖中,這樣可以保存到冬天。如果沒有地窖,這個時候可以将其放入冷庫内,冷庫内的溫度不能設置很低,否則西紅柿很快被凍裂,當然需要注意,放入冷庫和地窖中的西紅柿不能太熟。
對于成熟的西紅柿溫度不能低于6℃,否則可能被凍壞,對于紅熟西紅柿果實一般設置在5到8度,對于完全熟透的西紅柿,溫度要稍微高些。
西紅柿呼吸比較活躍,所以最好與其他的水果分開存儲,如果一起存放,可能會加快變質。
西紅柿還可以制作成番茄醬保存。番茄醬本身就是一種調味品,這種食物的口感還是非常不錯的,制作番茄醬的原料就有西紅柿,所以吃不完的西紅柿,制作成番茄醬,可以保存更久。
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