tft每日頭條

 > 圖文

 > 為什麼冬至要吃餃子的原因

為什麼冬至要吃餃子的原因

圖文 更新时间:2025-02-23 15:40:07

為什麼冬至要吃餃子的原因?冬至為什麼要吃餃子?有兩種說法:,今天小編就來聊一聊關于為什麼冬至要吃餃子的原因?接下來我們就一起去研究一下吧!

為什麼冬至要吃餃子的原因(冬至為什麼要吃餃子)1

為什麼冬至要吃餃子的原因

冬至為什麼要吃餃子?有兩種說法:

第一種說法是沾财氣,希望發大财、行大運。餃子形狀像古時候的金元寶,皮薄邊緣淺而腹中有貨,餃子吃進肚裡寓意着财源滾滾入腹。

第二種說法是與中國東漢時期的醫聖張仲景有關。

張仲景,又叫張機,字仲景,東漢南陽涅陽縣(今河南省鄧州市穰東鎮張寨村)人。他從小就心地善良,後來苦讀醫書,博采衆長,成為中醫的創始人之一。張仲景的醫術高明,醫德高尚,無論窮人還是富人,他都認真對待一視同仁。

建安年間,張仲景科場得第,官拜長沙太守。他在長沙做官期間,堅持一邊為老百姓治病,一邊撰寫醫學著作。每月的農曆初一、十五,他都會停下手中的一切公務,專門差人擺上案桌,在衙門的大堂上為老百姓看病施藥,稱之為坐堂,這也是現代醫院看病的大夫稱為“坐堂大夫”的由來。有一年,全國各地瘟疫流行,張仲景便在衙門口搭了一口大鍋,熬湯舍藥救人,深得長沙人的喜愛,老百姓都喜歡稱他為“張長沙”。

張仲景從長沙太守離任回到河南南陽老家的那年冬天,看到許許多多窮人因為生活困難,饑寒交迫,耳朵都凍爛了。他便效仿自己在長沙時的模樣,讓他的弟子們在南陽東關的空地上,搭起醫藥棚架上大鐵鍋,為老百姓熬湯舍藥。在冬至當天,他把羊肉,辣椒和一些祛寒藥材放在鍋裡大火煮熬,煮好後把羊肉,藥物撈出來切碎,用面皮包成形狀似耳朵的“嬌耳”(也叫“焦耳”)下鍋煮,嬌耳煮熟後,給周圍老百姓每人1大碗湯,兩隻嬌耳。人們吃了嬌耳、喝了祛寒湯,隻覺得渾身發暖,兩耳起熱。從冬至一直到年三十,張仲景天天都這樣子熬湯舍藥,當地人們凍傷了的耳朵慢慢地都醫治好了。自此以後,張仲景和祛寒焦耳湯的故事在民間廣為流傳。

為了紀念張仲景,人們就在每年的冬至學着嬌耳的樣子做成食物,稱這種食物為“餃耳”,慢慢演變為現代的“餃子”。

我是@豐哥看世界,朋友們都叫我豐哥,我想與大家一起學習、共同進步,願意同大家一道看世界、悟人生。

(圖片源于網絡)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved