怎麼去蝦線?我們隻需要先把蝦子放入清水中清洗幹淨,然後把再準備一根牙簽并把它插入蝦頭下面第二節殼和第三節殼之間,最後把牙簽往上挑并帶出蝦線即可,今天小編就來說說關于怎麼去蝦線?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我們隻需要先把蝦子放入清水中清洗幹淨,然後把再準備一根牙簽并把它插入蝦頭下面第二節殼和第三節殼之間,最後把牙簽往上挑并帶出蝦線即可。
或者我們也可以直接把蝦頭掰開一點,再用手擠壓蝦頭把蝦子頭部裡的内髒擠出來,接着再把内髒扯出來,這樣也可以把蝦線帶出來。
把蝦處理好之後就可以開始烹饪它了,我們隻需要往清水中加入适量的料酒、生姜、鹽并煮沸,然後把蝦倒入清水中煮熟即可。
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